三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
カルチャーセンターでのレッスンをご紹介します。
場所、料金等 詳しい内容はHPをご覧ください。
お申し込みはそれぞれのカルチャーセンター受付までお願いします。
読売カルチャー川崎（JR川崎駅直結アゼリア5階）
https://www.ync.ne.jp/kawasaki/
第2日曜日10:00～12:00
2024年
8月18日 シナモンロール
９月８日 ガーリックフランス
９月２９日 ハニーフロマージュ（クリームチーズと蜂蜜のパン）
１０月１３日 トマトソースのスティックフォカッチャ
１１月10日 キャラメルロール
１２月8日 チョコマーブルツイスト
１月 きな粉クリームのベーグル
２月 人参とはちみつのパン
３月 いちごのメロンパン
茅ヶ崎カルチャーセンター（JR茅ヶ崎駅徒歩3分）
https://www.culture.gr.jp/detail/index_13.html
第２日曜日13:30～15:30
10月からは第１日曜日になります。
2024年
８月４日 シナモンロール
９月８日 ガーリックフランス
９月２９日 ハニーフロマージュ（クリームチーズと蜂蜜のパン）
１０月６日 トマトソースのスティックフォカッチャ
１１月３日 キャラメルロール
１２月１日 チョコマーブルツイスト
１月 きな粉クリームのベーグル
２月 人参とはちみつのパン
３月 いちごのメロンパン
港南台カルチャーセンター（JR港南台駅徒歩3分）
https://www.culture.gr.jp/detail/birds/index.html
第４土曜日13:00～15:00
７月27日 シナモンロール
8月24日 ガーリックフランス
９月28日 ハニーフロマージュ（クリームチーズと蜂蜜のパン）
１０月２６日 トマトソースのスティックフォカッチャ
１１月２３日 キャラメルロール
１２月２１日 チョコマーブルツイスト
１月 きな粉クリームのベーグル
２月 人参とはちみつのパン
３月 いちごのメロンパン
パン＆料理教室サロンドファリーヌ主催 三谷良子
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
サロン ド ファリーヌ HP
＜経歴＞
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。藤野真紀子先生、高木康政氏、河田勝彦氏に師事。
フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。
講師
都内料理教室（恵比寿フードマエストロクッキングスクール等 料理.パン.製菓）
アシスタント
広尾 petit-point 北岡シェフ
広尾 アクアパッツァ 日高シェフ
赤坂離宮 譚料理長
乃木坂神谷 神谷料理長
＜その他＞
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
＜現在＞
自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰
都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン＆料理の講座を担当
企業やメディアにもレシピを提供
横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
光文社「女性自身」料理グラビアページ担当
NHKらいふフードライター
浅草まるごとにっぽんキッチンスタジオ「おいしいのつくりかた」講師
株式会社 ルクルーゼ ジャポン 専属講師
東芝「石窯ドーム アンバサダー」
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
自由が丘クオカスタジオ講師
伊勢原カルチャーセンター（小田急伊勢原駅徒歩3分イトーヨーカドー5階）
https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/7cc/school/isehara/class/index.html
三ツ境カルチャーセンター（相鉄三ツ境ビル Ｂ棟2F）
https://www.culture.gr.jp/detail/index_60.html
カルチャーセンターでのレッスンをご紹介します。
場所、料金等 詳しい内容はHPをご覧ください。
お申し込みはそれぞれのカルチャーセンター受付までお願いします。
読売カルチャー川崎（JR川崎駅直結アゼリア5階）
https://www.ync.ne.jp/kawasaki/
第2日曜日10:00～12:00
2024年
8月18日 シナモンロール
９月８日 ガーリックフランス
９月２９日 ハニーフロマージュ（クリームチーズと蜂蜜のパン）
１０月１３日 トマトソースのスティックフォカッチャ
１１月10日 キャラメルロール
１２月8日 チョコマーブルツイスト
１月 きな粉クリームのベーグル
２月 人参とはちみつのパン
３月 いちごのメロンパン
茅ヶ崎カルチャーセンター（JR茅ヶ崎駅徒歩3分）
https://www.culture.gr.jp/detail/index_13.html
第２日曜日13:30～15:30
10月からは第１日曜日になります。
2024年
８月４日 シナモンロール
９月８日 ガーリックフランス
９月２９日 ハニーフロマージュ（クリームチーズと蜂蜜のパン）
１０月６日 トマトソースのスティックフォカッチャ
１１月３日 キャラメルロール
１２月１日 チョコマーブルツイスト
１月 きな粉クリームのベーグル
２月 人参とはちみつのパン
３月 いちごのメロンパン
港南台カルチャーセンター（JR港南台駅徒歩3分）
https://www.culture.gr.jp/detail/birds/index.html
第４土曜日13:00～15:00
７月27日 シナモンロール
8月24日 ガーリックフランス
９月28日 ハニーフロマージュ（クリームチーズと蜂蜜のパン）
１０月２６日 トマトソースのスティックフォカッチャ
１１月２３日 キャラメルロール
１２月２１日 チョコマーブルツイスト
１月 きな粉クリームのベーグル
２月 人参とはちみつのパン
３月 いちごのメロンパン
パン＆料理教室サロンドファリーヌ主催 三谷良子
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
サロン ド ファリーヌ HP
＜経歴＞
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。藤野真紀子先生、高木康政氏、河田勝彦氏に師事。
フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。
講師
都内料理教室（恵比寿フードマエストロクッキングスクール等 料理.パン.製菓）
アシスタント
広尾 petit-point 北岡シェフ
広尾 アクアパッツァ 日高シェフ
赤坂離宮 譚料理長
乃木坂神谷 神谷料理長
＜その他＞
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
＜現在＞
自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰
都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン＆料理の講座を担当
企業やメディアにもレシピを提供
横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
光文社「女性自身」料理グラビアページ担当
NHKらいふフードライター
浅草まるごとにっぽんキッチンスタジオ「おいしいのつくりかた」講師
株式会社 ルクルーゼ ジャポン 専属講師
東芝「石窯ドーム アンバサダー」
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
自由が丘クオカスタジオ講師
伊勢原カルチャーセンター（小田急伊勢原駅徒歩3分イトーヨーカドー5階）
https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/7cc/school/isehara/class/index.html
三ツ境カルチャーセンター（相鉄三ツ境ビル Ｂ棟2F）
https://www.culture.gr.jp/detail/index_60.html