6月17日 梅雨をイメージしたテーブル
今日セッティングしたものはテーブルクロスも含め全て先生のものを
お借りしてコーディネートしています。
今回は梅雨をイメージしたテーブルを作りました。
梅雨と言えば雨。雨空。紫陽花。
梅雨の合間の空をイメージして、透ける素材のブリッジを使い、
アンダープレートは雨を表すシルバーにしようと決めました。
まず、ペールブルーのストライプの上に
黒いチェックのオーガンジーのダブルブリッジで。
紫陽花の水中花をテーブルフラワーに。
全て先生のものなので、新鮮！
自分では購入しないような組み合わせばかりなので、購入する際の参考になります。
次にシルバーのプレートを決め、グラスはブリッジに合わせてグレーで。
白と黒では寂しいのでポイントはナプキンのダークオレンジにしました。
男性は取りやすいようにクルクルと丸めて。女性はプレートの下に置いています。
（こちらは先生のアイデアです^^）
2組のペアでランチを楽しむをテーマに
ドリンクは食前酒とペリエ。
塗りのお椀にはビシソワーズ。
横には前菜を並べて。
別のプレートでカッペリーニとサラダ。
デザートはガトーショコラとエスプレッソ。
メニューをあれこれ考えるのも楽しいです。
実習後にはお茶をしながら講義があります。
今日はルピシアのサクランボベール?!だったっけ？
緑茶ベースの美味しいお茶でした。
こちらの教室に参加出来て本当に良かった♪
6月3日 好きな本からのイメージテーブル
今日も使用したものは全て先生の持ち物で、お借りしたものです。
（先生のコレクションってスゴイ！！！）
今日は好きな本をイメージしたセッティングでした。
私は「竹取物語」
教室に行くと、やや強引に決まっていました＾＾；
竹取物語ということで、竹をイメージしたグリーン、和風のコーディネートで行こうと決めました。
竹の内側のような光沢のある薄いグリーンのクロスに竹をイメージしたランナーのダブルブリッジ。
竹製の器にガラスを合わせて。
モスグリーンの細長いプレートも雰囲気にピッタリ。
二人のテーブルなので、
食前酒は梅酒、竹の器には寄せ豆腐、プレートには手まり寿司、そしてお吸い物。
デザートは和菓子と冷たい煎茶などいかがでしょう？
先生がナプキンをプレートの上に置いて直してくれました。
途端に全体が引き締まりますね～＾＾さすが！！です。
今日はテキスト代を支払いました。
夜寝る前に読むと眠くなっていいわよ～と先生は言っていましたが、私は普通にお茶しながら眺めています。
興味のある本を見ていると時間があっという間に過ぎます。
