ブログをご覧いただきありがとうございます❤
お写真がモリモリなので 順番が前後しちゃいますが、
出張 お花バックレッスン後のhikari さんのおもてなし料理から～♪
出張レッスンでも盛りっとお花を持参して～♪
お料理教室をアーティフィシャルフラワーでいっぱいにしてみました＾＾
お花バックレッスンではとっても素敵なバックたちをお作り頂きました。
こちらは別記事に書きますね❤
レッスン後のhikariさんの発酵ランチ❤
まずは発泡酒で乾杯❤
やっぱり 日本酒が好きなbonbonでしたね
この日ははじめましての方ばかりでしたが
本当に？はじめてかしら？っと思うほど
お話しに盛り上がってしまいました❤
みなさまレッスンでもそうでしたが美的センスの素晴らしいこと❤
そして「食」の意識の高いこと高いこと
興味のある分野が似ているのか？
お話しが本当に楽しくて❤
こうやって出張レッスンに行かせて頂くだけでもありがたいことなのに
こんなに素敵な方たちとの出会いを頂けて
凄く幸せだなって思います。
ちょっぴりお酒も頂いて❤
ちょっぴりですよ(笑)ちょっぴりね＾＾
安全な無農薬のお野菜を使ったサラダに❤
鯛のかぶら蒸しが最高に美味しくて感動です。
なんでも来年３月にこちらのお出汁を使ったお料理教室を開講❤
とっても美味しくて❤bonbon❤あまりの美味しさに❤
お出汁レッスンの予約をして帰ってきました。
勝手にあの方の分も(笑)
残席あと４名だそうですよ＾＾
一緒に行きたい方いらっしゃいましたらお声かけ下さいね❤
この鯛のかぶら蒸し本当に最高でした❤
お家でもこれが作りたくて
そしてね❤
基本、発酵料理なので とっても簡単に作れちゃうんですよ。
まだ作ってないけどね(笑)
bonbonはさらっとだけしか発酵料理は習っていませんけど
それでも やっぱり発酵料理のおかげで
毎日のお料理が簡単にまあまあいい感じで作らせて頂いています。
そして、この日❤
生でいただける菊菜ちゃんがこれまた美味❤
お野菜につけるディップもお好みに合わせて２種類❤ご用意して下さったんです。
こちらの食器も❤どこかで見た食器ですね
私も行けば良かったなぁ～っと後悔したあのレッスンです
hikari さんのご自宅にとってもお似合いな食器❤
やぱり❤あのお教室の食器は実際に使いやすいよね～って盛り上がってました。
あ～～～もう～～～❤
久しぶりに大興奮したbonbonなんですけど～～～❤
hikari さんの素敵なご自宅でレッスンさせて頂いて
もう～❤うっとりでした。
そして❤「チョットだけね～❤」とhikari さん手料理のランチを❤
里芋ちゃんのコロッケ❤しっとりして
揚げているのに揚げていないようなあっさりとしたコロッケ❤
流石❤醸せ師のhikari さん
この揚げ具合は凄い❤完璧ですね＾＾
火入れ甘酒のスィーツこれがまた最高でした。
素敵なティータイムにまたまたあの食器たちが❤
hikari さんのごん自宅にぴったり～～～❤
最高だね❤本当に❤
この「H」がhikariさんの「H」とか？いうお話も面白かった～♪
素敵な皆さま❤そしてhikari さん素敵な時間をありがとうございました。
とっても素敵な素敵な素敵すぎる発酵料理のお料理教室 「醸研究所 」
ネーミングのイメージと全く違う素敵すぎる空間に
ボンちゃん
たまりませんでした。
絶対‼次もここでレッスンするぅ～❤っと心に誓うbonbonでした
hikari さん本当に本当にありがとうございました❤
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