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を書く時に困る私ですが
今回は生徒さんが撮っている時に便乗してパシャリ
午前はティスティングカップで茶葉と、水色、茶殻を見比べながら世界三大紅茶を飲み比べて頂きました
奥のショートブレッドの隣は私が可愛過ぎて一目惚れした
スプーンの形になっているチョコレートなんです
リュバンでのレッスンはお茶菓子の他にケーキを2回お出しするので
初めはビックリされますが
何度もご参加の皆さまは、「ちゃんとご飯を抑えてきました
」と、慣れたものです
午後はMaster Class
ひとつ上の内容を学んで頂きつつ
仲良しの生徒さんという事もあり、レッスン後はついついおしゃべりが盛り上がってしまうのでした
来月はBasic Classが“紅茶の基礎知識と選び方”、そしてMaster Classは
“洋食器”についてもっと掘り下げたレッスンをしたいと思いますのでお楽しみに
