何故この度東京に行ったかと言いますと
日本紅茶協会が年２回、東京と神戸で開催される２日間の
“紅茶特別研修会”へ参加してまいりました
（コペンハーゲンのブルーが夏らしく涼しげです
）
参加されている方は女性が多く（いつものお稽古の雰囲気とはちょっと違ったけれど・・・名古屋嬢らしく【FOXEY】着てるのはAudrey達だけって感じで
）
中には、いかにも仕事
って感じのスーツ姿の男性もちらほら・・・
（紅茶の卸しや貿易関係の方らしい）
研修の内容は・・・
１日目の午前には紅茶に関する著書を沢山出されている
荒木安正さんの講義もありました
そして紅茶の研修らしく間に数回ティータイムがあります
あとはスクリーンを使っての講義や
ティスティングカップでのティスティング
沢山のアレンジティーのデモンストレーション
もちろん知っている事も多いけれど（←多分ここに参加している人の大半はそうだと思うけれど）途中で「へぇ～～」って事もあり、知らなかった事を知る事が出来ただけで価値のある時間です
テキストの余白が無くなるぐらい書きこんで
珍しく頭もフルに使って
「すっごく楽しかった＆充実した研修だったね
」
と、大満足なAudrey達でした
ちなみにお土産は日本紅茶協会のロゴ入りティーポットと
ティーインストラクターのスペシャルブレンドの紅茶
ポットは・・・沢っっ山持っているので使わないと思いますが
紅茶はさっそく飲んでみようと思います