最近ちょいと
便秘気味で
お腹が苦しい・・
つい数日前まで
夜更かししてしまって
朝方生活にシフト中ですが、
まだいまいち。
あと、小麦粉とか
おせんべいとか
食べ過ぎた自覚もあります
体調がダイレクトに
便秘で現れるので
ここらでしっかり解消しておきたい。
そんな時には
好きな野菜をたっぷり入れて
野菜スープを作るに限る！
ニラ、長ネギ、玉ねぎ
小松菜、ごぼう、にんじん
しいたけ、えのき、なす
さつまいも、レンコン
ニンニク、しょうが。
（鶏肉を入れる時も）
好きな野菜を
好きなだけ。
大きな鍋いっぱいに
パンパンになっちゃってOK！
味付けは、
マザーソルト（塩）と
醤油、酒だけ。
（あと今日はだしも入れた）
料理下手な私でも作れる
簡単スープです
野菜の味がしみしみで
ほっこり素朴な味。
ジャンキーなものばかり
食べている時は
味が薄いとか感じちゃうので
バロメーターにもなります。
夜ご飯は、スープだけ。
お腹いっぱいになるので
ひもじさはなし
体だけでなく、
心もリセットされるような
気がいたします
味変で、途中から
キムチを入れても美味しいです。
これからますますスープが
美味しい季節になりますね〜