サロン・ド　ノエル　今晩の食卓は？

寒さがお鍋を美味しくさせる･･･そんな季節が近づいてきてますね　

今日ご紹介致しますのは･･･大根鍋でございます　

普通の鶏団子鍋？　　これに「鬼おろし」ですった大根を入れると･･･

大根の触感が最高です　　これただの大根おろしではダメなのです

「鬼おろし機」を使ってくださいね

そして、もう一品は　大根の皮を厚めにむいておいてくださいね

こんな感じ･･･「もったいなぁ～い！！」と思うくらいげベスト

この皮を2センチ幅くらいにカットして、豚肉を炒める

味付けは「「コチュジャン」と「醤油」塩少々です

簡単一品の出来上がりですよ　大根の葉も入れました＾＾

簡単で美味しいからお試しくださいね

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Salon de NOEL