東京、新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

10月のレギュラーレッスンメニューのご案内です。

栗とほうじ茶のドューブルフロマージュ

まだ改良の余地がありありですが、とっても美味しくできました。

ご試食でも大好評☆

栗のベイクドチーズケーキとレアチーズを重ねたダブルチーズケーキになります。

もう一つは新刊「柿のお菓子づくり」より

柿のアップサイドダウンケーキ

あつーいリクエストにお応えいたしました。

アニスの風味をつけてキャラメルローストした柿を使います。

ひと手間かかりますが、私もお気に入りの一品なので、ぜひとも味わっていただきたいと思います。

開催予定日

10月 9日（日）　13：00

10月10日（祝）　11：30

10月13日（木） 11：30

10月14日（金）　11：30

参加費　レギュラー会員様　9000円　会員様　9500円　非会員様10000円

※レギュラー会員様も参加の有無をお知らせくださいませ。

お申込みは公式LINE、クスパよりお願いいたします。

ｌ'erable公式LINE　

クスパ

オンラインレッスンお申込み

レッスンお申込み

l'erable動画レッスン

ほぼ毎日更新中！

東京　新宿のお菓子教室　l'erable　
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。

著書

いちじくのお菓子づくり　栗のお菓子づくり　桃のお菓子作り

初版版　P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。お詫びの上、訂正をお願いいたします。

l'erable動画レッスン

いつでもどこでも何回でも見ていただける動画レッスンです。　ご自分のペースでお菓子作りのスキルアップを！

LINEでもご登録いただけます！

10月レギュラーレッスン 栗とほうじ茶のドューブルフロマージュ＆柿のアップサイドダウンケーキ