東京 新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。
夏本番でございます～。
暑い日のおやつはゼリーです！つるりん(^▽^)/
今しか作れないスイカとミントとミニトマトのゼリー
マリネしたミニトマトがポイントです。更にすっきりとした味わいになります。
ミント水も爽やかですよ～
小玉すいかで作ってみてください☆
ゼリーケーキ 好評発売中です！
- 前ページ
- 次ページ
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
暑いですね～
皆様いかがお過ごしでしょうか？
9月のレッスンのご案内です。
l'erable空想カフェレッスン とうもろこしスイーツ編
もし私がカフェでお出しするならこのメニューというものをご紹介します。
ちなみにカフェをやりたいとかは1㎜もありません！
予定しているメニューは以下の通りです。
・とうもろこしとバジルのフィナンシェ
・とうもろこしとトマトのチーズケーキ
・とうもろこしとみたらしのプリン（レシピと試食のみ）
・とうもろこしトースト（レシピと試食のみ）
メニューは変更する場合もありますので、ご了承ください。
開催予定日
9月10日（木）11：30
9月13日（日）13：00
9月14日（月）11：30
会員様13,000円 非会員様14,000円
レッスン時間 3～4時間
場所 東京都新宿区
お持物 保冷バック、筆記用具
内容は多少変わりますが動画レッスンでもご案内予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。
※8月7日20時よりお申込み開始となります。
お時間より前のお申し込みは無効となりますので、ご了承くださいませ。
お申し込みはこちら
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
東京って梅雨明けしたんですね～
すごい暑さでひえぇぇっとなっております。
そんな中、コーン活で某カフェへ。🌽
人気なので、前日に取り置き必須。
そして、張り切ってオープン前にいったので、猛暑の中並ぶことになり汗だくでした。
そして、別にならばなくても大丈夫です。。。
フレンチトーストはお食事系ではなくデザート系の甘々
バスチーとテリーヌ
うんうん、なるほど～と思いながらいただきました。
私の勝手な感想なのですが、カフェのスイーツってその場の雰囲気など含めて楽しむものですね。
普通に美味しいのですが、「ここはリピ！」という感動がなかなかないのです～。（偉そうでごめんなさい）
私はパティスリーの洗練されたお菓子の方が好みのようです。
おススメあったら教えていただきたいです！
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
とうもろこしスイーツおいしいですよね。
昨年、韓国でいろいろ食べて「レッスンしたいな～」と思いまして研究中です。
日本でも人気のカフェは予約必須だったり並んだりとけっこう大変。
いろいろ食べてみたのですが、日本で「ここ！」というお店は見つからず。。。
パンケーキ
美味しいけどフツーかなぁ。。
フレンチトースト
これも普通に美味しい。
でもまた食べたい！とはならず・・・
そして店名は伏せますが、接客がなかなひどかった💦
口コミでもかなりひどかったので、ある意味楽しみだったのですが予想通り！ｗｗ
でも人気なんですよ～。
私はちょっとパンチがほしいかなと思い、試行錯誤しております。
こちらは試作品
エスカルゴバターがいいアクセントになりました。
もうちょっと何か欲しい。。
チーズケーキはいい感じだけど、なめらかさが足りない～。
難しいです！
東京 新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。
船内引きこもり状態だったのですが、かなり広いのでけっこう歩きます。
ビュッフェは無料ですが、有料のレストランも沢山あるのでちょこちょこ行っていました。
お寿司や鉄板焼きは、ちょっといいか。。。ってことで火鍋へ。
海鮮からお肉、そして麺類も沢山ありすぎて食べきれません～。
中年夫婦にはつらい💦
チョコレートショップがはいっているのですが、チョコレートドリンクのデモなどもあって楽しかったです。
クイズにあたるとドリンクがもらえるのですが、外れた～。
ホイップは苦手なので無しで。
美味しかった！
ジェラートも美味しかった。
お値段も良心的でした。
写真忘れたのですが、最後のディナーで行ったステーキハウスが美味しかったです☆
他はまぁ・・・ってかんじかなぁ～。
正直なところ、お食事は少し期待外れで最後の方はフルーツばっかり食べてました。