東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。

引きこもり続行中のため色々と試作中～。

Jelly cake

レッスンご希望の声も多いのですが、時間がかかるので難しいかな～と思ったのですが、試作を重ねてかなり時短できました。

いやー　かなり作ったので消費が大変💦

桜のイチゴのjellycake　

3月のレッスンでご紹介できそうです。

詳細はまた改めて！

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東京　新宿のお菓子教室　l'erable　
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。

桃のお菓子づくり

P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。

お詫びの上、訂正をお願いいたします。

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