東京新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。

なかなか感染者も減りませんねーー。
少なくても2月いっぱいは自粛生活となりそうです。

ハートのクレオル＆ハートのレシピBOX
動画レッスンにお申込みありがとうございました。

他の動画レッスンもBASEよりご購入可能です。

全て発送＆ご連絡済みですが、連絡がないという方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報をお願い致します。🙇‍♀️

ひたすらひたすら作って、計量して、梱包して、発送してーーと地味な作業！！

でもこの期間にお仕事があるのは、ありがたい！

皆様、本当にありがとうございます😭

いい機会なので、研究中の低糖質スイーツも試作中。

低糖質チョコレートチーズスフレ

15㌢1/8カット　

糖質量　約13g→4.7g

かなり控えめになりました✨

かっこよく断面をお見せしたかったのですが…落としました😅

最後の悲鳴に同情していただけると救われます…。

父の誕生日ケーキだったので、この後急いでもう一台焼きましたーー。

東京　新宿のお菓子教室　l'erable　
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。

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桃のお菓子づくり

P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。

お詫びの上、訂正をお願いいたします。

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