東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
毎日暑すぎますね・・・。
お仕事の関係で、レストランやカフェ用の高級シャインマスカットを購入できることになりまして、
せっかくなので9月はシャインマスカットのスペシャルレッスンです!
シャインマスカットのショートケーキ
バジルのジェノワーズ&ライムクリーム
※プレーンのジェノワーズをご希望の方はお申込み時にお知らせくださいませ。
約12㎝サイズ1台お持ちかえり
シャインマスカットのパフェ
(試食のみ)
GINZA SORAでパフェのプロデュースをさせていただくのですが、レッスンでは家庭でも作りやすいシンプルな構成にしました。
シャインマスカットもりもりのかなり贅沢なメニューです!
開催予定日
9月 9日(土)11:30
9月10日(日)13:00
9月11日(月)11:30
9月14日(木)11:30
参加費
レギュラー会員様10000円
会員様11000円
非会員様11500円
お申込み、お問い合わせは公式LINEまたはお申込みフォームよりお願いいたします!
東京 新宿のお菓子教室 l'erable
著書
初版版 P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。お詫びの上訂正をお願いいたします。
l'erable動画レッスン いつでもどこでも何回でも見ていただける動画レッスンです。 ご自分のペースでお菓子作りのスキルアップを!
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