ライセンスレッスン　抹茶のアフタヌーンティー

東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

ライセンス　モニターレッスンの第2弾です。

昨年だったかな？

即満席となった人気レッスン

「抹茶のアフタヌーンティーレッスンです。

お教室を主宰していると、いろいろとありますよね。

自分がどんなにがんばっても、いいメニューだ！と思っても参加してくれる方がいなかったら・・・？

そう、すべて無駄な努力に～( ;∀;)

私も20年間で、何回もありました。

「これぞ！」とリリースしたら全然リアクションがなかったり・・・。

本当にへこみますよね・・・

そんな講師様のお悩みをお助けできる内容となっております！

抹茶とそら豆の冷製スープ

抹茶とアボカドのムース、野菜のゼリー寄せ

抹茶とミモレットのスコーン

抹茶のグラデーションムース

抹茶とメロンのショートケーキ

お濃茶ケイク

抹茶のソルベ＆パフェ

レシピや写真のデータもお使いいただけるので、準備にかかるお時間をぐと軽減できます！

詳細はこちらになります。

https://x.gd/YFzEZ

よろしくお願いいたします。

東京　新宿のお菓子教室　l'erable　
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。

著書　

初版版　P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。お詫びの上訂正をお願いいたします。

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