東京、新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。
3月になり春めいてきましたねー
4月は春らしいお菓子をご紹介しまーす。
いちごとルバーブのメレンゲタルト
新刊の「いちごのお菓子づくり」からご紹介いたします！
もうひとつは
桜のバターサンドクッキー
軽めに仕上げたバタークリームに桜をきかせました。分厚いですがぺろっといけちゃう軽さです。
どちらも一緒にご紹介いたします。
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