東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
朝晩は秋の気配を感じるようになってきましたね。
秋は美味しいフルーツがたくさんありますが、きっと１，２を争う人気であろうシャインマスカット
こちらをきらきら輝くゼリーに閉じ込めてケーキに仕上げました。
中には写真マスカットのちいさなショートケーキが隠れています。
レッスンでは12㎝サイズを1台お持ち帰りいただきます。
レッスン開催日 追加しました。 こちらのレッスンは3名様までとなります。
9月15日 11：30
9月19日 11：30
9月19日 15：00 キャンセル待ち
9月23日 11：30 キャンセル待ち
9月21日 11：30
9月25日 11：30
9月25日 15：00 キャンセル待ち
参加費 レギュラー会員様 9500円 会員様 10000円 非会員様10500円
お待ち時間に無花果のフィナンシェショコラをご紹介します。
こちらはご試食のみとなります。
動画レッスンのご希望もいただいておりますので、ご案内予定です。
どうぞよろしくお願いいたします！
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著書
いちじくのお菓子づくり 栗のお菓子づくり 桃のお菓子作り
初版版 P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。お詫びの上、訂正をお願いいたします。
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