ベリーのダブルムース　l'erable動画レッスン

東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

まだまだ寒い日が続きますが、バレンタインが終わると春！という感じがしてきます。

数年前にレッスンしたダブルベリーのケーキ

リクエストをいただいていたのですが、昨年もできず～。

今年は大きさ、デコも変えてリテイクしました。

フランボワーズのムースの中にベリーのベイクドチーズケーキが入っています。

なので、ダブルベリー。

カットするとベイクドチーズケーキが現れます。

ベイクドチーズケーキだけでも美味しいですよ～。

出来上がりは15㎝サイズです。

中のチーズケーキは12㎝型を使います。

シリコマートのシリコンフレックス半球（15取）を使用します。

こちらから購入可能です。

https://room.rakuten.co.jp/room_80d494d004/items

内容　15㎝丸形1台分
粉類、微細グラニュー糖、粉類、板ゼラチン、フランボワーズピュレ、冷凍フランボワーズ
見本　1ピース
※冷凍便での発送になります。
食品のためご希望の日時にお応えできない場合がございます。

使用する型はこちらから購入できます。
https://room.rakuten.co.jp/room_80d494d004/items

こちらは単品でのご注文はお受けしておりません動画レッスンと合わせてご購入をお願いいたします。
食品のため発送日のご希望にそえない場合がございます。ご了承の程お願いいたします。

動画レッスン　3300円

いつでも何度でも視聴可能です。期限はございません。

内容
動画はURLとパスワードをお知らせいたします。
レシピはPDFファイルをお送りします。
ご質問は公式LINEにどうぞ！

動画、レシピの商用、転売、転用は固くお断りしております。
お教室主宰の方などでレシピをお使いになりたい場合はライセンス付きでご案内しておりますのでお問い合わせくださいませ。

見本付き材料キット　2200円

計量済みの材料キットなので、すぐにお作りいただけます。
生鮮品はご用意くださいませ。

内容　15㎝丸形1台分
粉類、微細グラニュー糖、粉類、板ゼラチン、フランボワーズピュレ、冷凍フランボワーズ
見本　1ピース（＋おまけのお菓子）
※冷凍便での発送になります。
食品のためご希望の日時にお応えできない場合がございます。

材料キットは単品でのご注文はお受けしておりません。動画レッスンと合わせてご購入をお願いいたします。
食品のため発送日のご希望にそえない場合がございます。ご了承の程お願いいたします。

ただいま、撮影に向けて試作品がもりもりありますので、問答無用でおまけをお付けます！！

シンプルで作りやすいレシピなので、ビギナーの方にもぜひとも挑戦していただきたいです！

お申し込みは公式LINEまたはBASEよりお願いします。お待ちしております！！

l'erable公式LINE　