東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
12月はもちろんクリスマスレッスンでございます☆
noel2021
フロマージュブランのムース&柚子ムース
さっぱりといただけるブッシュ・ド・ノエルです。
雪の結晶の模様のシンプルなデザインが素敵なのであえて飾りはなし!
なのでとっても簡単でーす。
pain de epis
焼き菓子はパン・デ・ピスをご紹介します。
その名のとおり、スパイスのお菓子です。
私はパリのポアラーヌのものが大好きなのですが、ぼっそぼそでレンガですか?ばりに固い伝統的なタイプなので、かなり好みがわかれそう・・・。
今回はジャポネーゼ向けに少し軽めの仕上がりにしています。
動画レッスンもご案内予定です。
・・・なかなか時間がとれず完成できるか心配💦
クリスマスレッスン
開催予定日
12月 8日(水)11:30 キャンセル待ち
12月 9日(木)11:30
12月12日(日)13:00 キャンセル待ち
12月13日(月)11:30
参加費 レギュラー会員様9500円 会員様10000円 非会員様10500円
※レギュラー会員様から優先予約となります。会員様は参加の有無をお知らせください。
お申し込みを心よりおまちしております。
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Amazon 栗のお菓子づくり
桃のお菓子づくり 初版版 P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。お詫びの上、訂正をお願いいたします。
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