新刊のお知らせ 栗のお菓子づくり

東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です

9月3日　誠文堂新光社より「栗のお菓子づくり」が発売になります。

桃のお菓子づくりの第2弾。

今回もフランス菓子は私が、ナチュラルスイーツは今井ようこさんが担当します。

栗のお菓子は毎年何かしらご紹介していますが、改めて向き合ってみると、思った以上に難しかったーー。

栗よりも栗！を肝に銘じて再考しました。

手作りだからできる贅沢なレシピや、混ぜるだけ！というカンタンレシピも沢山あります。

そして、ようこさんのナチュラルスイーツがこれまた美味しそうなんですよ〜。

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本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。

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東京　新宿のお菓子教室　l'erable　  本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。 ホームページはこちらから 桃のお菓子づくり P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。 お詫びの上、訂正をお願いいたします。 Amazon   l'erable VIDEO LESSON (動画レッスン） いつでもどこでも何回でも見ていただける動画レッスンです。 ご自分のペースでお菓子作りのスキルアップを！ BASEからご購入できます。 BASE l'erable 　  　   〇YouTube　動画でレシピをご紹介　☆チャンネル登録お願いいたします☆ ○池商さんのHPにて、スリムパウンド型、シリコンシートの使い方を動画でご案内しております レッスンのご案内などをご希望の方はこちらから LINEでもご登録いただけます！