東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
オリンピック、けっこう楽しくみてます。
ロードバイク面白かったな～。
ツールドフランスのクルーが撮る日本の景色が素晴らしくて感動してしまいました。
日本人の私からするとヨーロッパの景色の方が美しく感じる部分も多いのですが、英語実況ではBeautiful！を連発していたので
海外の方からみると新鮮なんでしょうね。実際私も新鮮でした！
神社の鳥居を疾走するロードバイクの集団。
もう2度と見れないよなーー。
女子の波乱のゴールがまた・・・。ドラマティックすぎる。
見逃し配信もあるはずなので、見てない方はぜひ！
さて、桃のスペシャルレッスンのメニュー
桃とココナツのクリームブリュレの予定でしたが、どうしてもブリュレに桃が負けてしまう・・・ので、もう少しシンプルに組みなおしました。
下からカシスフロマージュ、桃のコンポートゼリー、ココナツゼリーとなります。
大きすぎたかな。。。
腹ペコ状態でご参加ください！！
現在 全日キャンセル待ちとなっております。
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本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。
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桃のお菓子づくり P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。 お詫びの上、訂正をお願いいたします。
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