東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
もう桜が咲き始めている東京ですが、今日は寒い！
今年もみんなでお花見は難しいですね。
せめてお菓子で春を感じましょう～ということで 桜のマドレーヌ をご紹介いたします。
生地には桜餡をいれてしっとりと仕上げチェリーをアクセントにしています。
ストロベリーチョコ＆ホワイトチョコでコーティングして仕上げます。
桜のマドレーヌは過去にもご紹介していますが、今回は新レシピ
チョコに負けないしっとり＆しっかり目の生地に仕上げました。
そして普通のマドレーヌの倍はあるボリューム
コロンと可愛い形が、ハマグリみたいでハマグリマドレーヌと命名しています。（まずそうだな・・・）
型はこちらで購入できまーす。
・桜のマドレーヌ 動画レッスン 3300円
・材料キット マドレーヌ12個分 2000円 （10名様限定）
グラニュー糖、薄力粉、桜餡、桜パウダー、桜の塩漬け、チェリーコンポート、コーティング用チョコ
見本 1つ
※バターなどの生鮮品はご用意ください。 クール便での発送となります。送料はご負担をお願いいたします。
発送は3月12日以降となります。
こちらは動画レッスンのみでのご案内となりますが、リアルレッスンご希望の方はご相談くださいませ～。
※動画レッスンに関するお願い
動画のURLとパスワードやレシピデータは、公式LINEまたはメールでお知らせしております。
原則的にどちらも再発行は致しかねます。
LINEのトークが消えてしまった、メールが見つからない等のトラブルには、こちらではご対応致しかねます旨をご了承ください。
メモ機能などにコピペするなどしておいてくださいね！
お申し込みはBASE 又は公式LINEからお願いいたします。
l'erable公式LINE
東京 新宿のお菓子教室 l'erable
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。
|
東京 新宿のお菓子教室 l'erable
桃のお菓子づくり P36 桃の白いロールケーキの卵白50ℊは正しくは150ℊです。 お詫びの上、訂正をお願いいたします。
l'erable VIDEO LESSON (動画レッスン） いつでもどこでも何回でも見ていただける動画レッスンです。 ご自分のペースでお菓子作りのスキルアップを！ BASEからご購入できます。
〇YouTube 動画でレシピをご紹介 ☆チャンネル登録お願いいたします☆
LINEでもご登録いただけます！ |
