東京 新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。
東京はまだまだ自粛が続いております。
飽きたーといいつつもすっかり慣れてきております…。
動画レッスン
第5弾は薔薇のケイクをご紹介いたします。
ずいぶん前に購入したままになっていたシリコマートのＲｏｓａという型。
死蔵している型が多すぎる・・・
焼き菓子で使ってもいい感じ
です。
もう一つ池商さんからご提供いただいたブリオッシュ型。
フランス製のしっかりした作りで、ちょっとレトロな仕上がりが可愛いんです。
どちらも特別価格でのご案内となります。
金額についてはお問合せくださいませ。
ブリオッシュ型については今回限りのスペシャルプライス＆在庫限りとなりますので早い者勝ちです。
以前レッスンでご紹介していたものとは少し変えております。
少しだけなので、レッスン済みの方には無料公開とさせていただきます。
今回のレシピは、Rosa型（6個取り）＆ブリオッシュ型1台分で作っています。
もちろん他の型で作っても大丈夫です。
が、この型なら分量は？焼き時間は？のご質問にはお答えできかねますのでご了承くださいませ。
お持ちの型はぞれぞれだと思いますので、申し訳ありません！！
また型のみのご注文はお受けしておりません。こちらもご理解くださいませ。（レッスン済みの方は例外といたします。）
BakingKitは10名様のみご案内いたします。（おひとり様1回分）
（粉、砂糖、ローズペースト、ドライフルーツ、ローズウォーター、飾り用ドライローズなど） 1200円
卵やバターなどの生鮮品はご用意くださいませ。
動画レッスン
レギュラー会員様 3,000円
会員様 3,500円
非会員様 4,000円
※送料は着払いとなります。Bakingkitはクール便利用となります。
・動画レッスンのみのご購入の際は、レシピはPDFデータで送信いたします。
・型、BaikingKitをご購入の際は、同封いたします。
・PayPalでのお支払いの際は、物販（型など）に関しては4%の手数料が追加されます。
※お菓子やお料理のお教室などを主宰されている方へ
レシピやデザインの流用は固くお断りしております。
ライセンスレッスンなどでご対応できるメニューもございますので、ご希望の場合はご相談くださいませ。
「個人的に楽しむので」というお申込みがとても多いのですが、トラブル防止のためお断りしております。ご理解のほどお願い申し上げます。
また、ご同業者様はお申込み時にお申し出いただけますようにお願いいたします。
お申込み、お問合せは公式LINE
または
よりお願いいたします。