東京 新宿 日本デコールメゾン協会 l'erableの藤沢です。
レギュラーレッスンが終わり、マカロンレッスンが続いてます。
ビジューマカロン認定コース
レッスン2のスイスメレンゲのマカロン。
色々作っていると、メレンゲの違い、マカロナージュの加減で出来上がりが全く変わるので本当に面白い！
レッスン3はイタリアンメレンゲでマカロンガトーを組み立てます。
この時期ならではのシャインマスカット
水分が出にくいので、作りやすいです！
スモーキーなブルーとピンクのサントノーレ。
これまたいい色で可愛い
ラストレッスンが私の都合で間が空いてしまいご迷惑をおかけしました。
でもでもばっちりの仕上がりでした！
お疲れ様です！
現在お申込みをたくさんいただいておりまして、年内のレッスンをお受けするのが難しい状況です。
1月以降でよろしければ、ご相談の上決めさせていただきますので、お気軽にご連絡くださいませ！
東京 新宿のお菓子教室 l'erable
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから
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募集中のレッスン 〇11月レギュラーレッスン
タルトタタンポム＆栗のカヌレ
11月10日（日）13：00 11月13日（水）11：30 11月14日（木）11：30 11月17日（日）13：00 11月18日（月）11：30 参加費 レギュラーメンバー様 9,000円 メンバー様 9,500円 非会員様 10,000円 マカロンタワー/フラワーマカロン   メレンゲコフレ アニマル  メレンゲクッキーでキュートなアニマルの詰め合わせを作ります。 お味もいろいろ。ギフトにもぴったりです。 参加費 レギュラー会員様 10000円 会員様 10500円 非会員様 11000円 ・フラワーケーキ、ビジューマカロンのレッスンはこちらです。
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