6月レッスン始まりました～

東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。

タピオカ＆食パンブーム　すごいですね～。

シンガポールでもタピオカは行列してました。

うちの近くにも専門店ができてますね～。まだ飲んでないけど・・・。

そして、気になっていた中野坂上の「 うん間違いないっ！ 」

写真を撮り忘れてしまったのでお借りしました。

https://emotta.jp/collection/gift/34728/

S様がお土産に持ってきてくれて、わーい！とさっそくレッスン中に皆さんでパクパク。

写真撮り忘れてしまったので、お借りしました。

1本で2斤分のボリューム。

そのままでもほんのり甘くて、もっちもちで美味しかったです。耳までふわふわ。

歩いて行ける距離なんですが、いつも売り切れ＆なかなか行けなかったので・・・。

ありがとうございました！

今月は、マンゴーのリースタルトとココナツのベイクドドーナツ

タルト生地は扱いやすく割れにくい黄金配合です。

これを覚えておけば、タルトは万全！

フルーツはお好きなものでアレンジしてくださいね。

しかり、ブルーベリーの箱が底上げされていて、悲しいわ・・・

ベイクドドーナツは、マドレーヌ型などで焼くのもおススメです。

ご参加ありがとうございました☆

6月12日（水）　11：30　キャンセル待ち

6月13日（木）　11：30　残1名様

6月16日（日）　13：00　残1名様

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東京　新宿のお菓子教室　l'erable　 
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから

募集中のレッスン   〇7月レギュラーレッスン 　 ・ベルギービールのムース ・バスクチーズケーキ 開催予定日 7月10日（水）11：30 7月11日（木）11：30 7月14日（日）13：00 7月15日（月）11：30 参加費 レギュラー会員様9,000円・会員様9,500円・非会員様 10,000円 メレンゲコフレ アニマル メレンゲクッキーでキュートなアニマルの詰め合わせを作ります。 お味もいろいろ。ギフトにもぴったりです。 開催予定日 6月23日（日）13：00 6月29日（土）11：30 7月30日（火）11：30 参加費　レギュラー会員様　10000円 　　　　　 　　　　　　　会員様　10500円 　　　　　　　　　　　非会員様　11000円 〇日本デコールメゾン協会 　 ・フラワーケーキ、ビジューマカロンのレッスンはこちらです。 　　 〇YouTube　動画でレシピをご紹介　☆チャンネル登録お願いいたします☆ ○池商さんのHPにて、スリムパウンド型、シリコンシートの使い方を動画でご案内しております レッスンのご案内などをご希望の方はこちらから LINEでもご登録いただけます！