東京 新宿のお菓子教室l'erable  の藤沢です。

芳山市場で買ったもの。
大したものは買ってませんが!

タルトリングと日本にはない色素。



マカロンシート  とりあえずお試しで買ってみました。
ラップ? ?
ではなくて絞り袋なんです。
100枚で4000wと激安!



そして包材たち。
これが重い!
紙って重いよなー。



口金キャップやフラワーネイルもまとめ買い。

カップケーキ用のボックスもお安くてー!
重いけど頑張る!
一回り大きいスーツケースで来るべきだったガーン

お菓子だけでなく、お花やアロマ関係の方にもおススメの市場です。


で、お向かいの広蔵市場に行ったのですが荷物が重くてすぐに退散。



ビビンバ美味しそうだったなぁ。

徒歩15分はビミョーだった。
次回はもっと近くのホテルにします!

 

東京 新宿のお菓子教室 l'erable  
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから

 

募集中のレッスン

 

〇4月レギュラーレッスン

 

 

・ムース・オランジェ

・ゴールデンケーキ

開催予定日

4月14日(日)13:00

4月21日(日)13:00

参加費8800円

〇5月レギュラーレッスン

 
・ルヴァーヴとレモンのタルト
・レッドベルベッドのウーピーパイ

開催予定日

5月8日(水)11:30

5月9日(木)11:30

5月12日(日)13:00

5月13日(月)11:30

5月19日(日)11:30

参加費9500円(レギュラーメンバー様は9000円)

 

〇日本デコールメゾン協会  

フラワーケーキ、ビジューマカロンのレッスンはこちらです。

 

 

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