東京 新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。

 

母の日の1DAYレッスンのご案内です。

 

カーネーションケーキ&マカロンBOX

 

 

マカロンはデモレッスンとなります。

 

薔薇とライチ&ルビーショコラとベリーのガナッシュ

各5個ずつ。計10個。

 

カーネーションは餡クリームで各自お作りいただきます。

意外と簡単なので、ご心配なく!

※お写真にかすみ草が入っていますが、レッスンはカーネーションのみとなります。

 

レッスンで使用した口金はお持ち帰りいただけます。

 

ボトムのケーキはオレンジと紅茶のキャトルキャール。

これだけでも美味しいでーす。

キャトルキャールはデモレッスンとなります。

 

ボックスサイズ 23×10×H7㎝ 

2つお作りいただきます。

1つはプレゼントに1つはご自分用に~とお用途に合わせてお使いくださいね。

マカロンの詰め方や数などもご自身でアレンジしていただけます。

 

 

レッスンの流れ

マカロン、キャトルキャールのデモレッスン

カーネーションの絞りの練習

休憩(ティータイム)

ご自身の作品作り

撮影

 

お時間4時間ほどです。

 

開催日時

5月10日 11:00~

5月11日 11:00~

 

参加費 19500円

(※ビジューマカロン講座を受講の方は割引いたします。)

 

お申込みはこちらから

 

ご質問などもお気軽にどうぞ!

 

東京 新宿のお菓子教室 l'erable  
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから

 

募集中のレッスン

 

〇4月レギュラーレッスン

 

 

・ムース・オランジェ

・ゴールデンケーキ

開催予定日

4月8日(月)11:30

4月10日(水)11:30

4月11日(木)11:30

4月14日(日)13:00

4月21日(日)13:00

参加費8800円
 

〇日本デコールメゾン協会  

フラワーケーキ、ビジューマカロンのレッスンはこちらです。

 

 

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池商さんのHPにて、スリムパウンド型、シリコンシートの使い方を動画でご案内しております

 

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