マカロン・ガトー

東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。

杉よりヒノキなどに反応しているようで、鼻水がやばーいです。　ずびー。

小粒の苺も出回ってきて、デコレーションなどにも使いやすくなってきました。

大きく焼くとまた難しい！

本当に奥が深すぎるマカロン・・・。

来週からはレギュラーレッスンが始まります。

お待ちしております！

東京　新宿のお菓子教室　l'erable　 
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから

募集中のレッスン   〇4月レギュラーレッスン 　 ・ムース・オランジェ ・ゴールデンケーキ 開催予定日 4月8日（月）11：30 4月10日（水）11：30 4月11日（木）11：30 4月14日（日）13：00 4月21日（日）13：00 参加費8800円   〇日本デコールメゾン協会 　 ・フラワーケーキ、ビジューマカロンのレッスンはこちらです。 　 〇YouTube　動画でレシピをご紹介　☆チャンネル登録お願いいたします☆ ○池商さんのHPにて、スリムパウンド型、シリコンシートの使い方を動画でご案内しております レッスンのご案内などをご希望の方はこちらから LINEでもご登録いただけます！