東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
平成30年！
本当にあっという間で、きっと令和も光のごとく過ぎていくのかと思うと恐ろしいです～
l'erable 5月のレギュラーレッスンメニューは
・レモンとルバーブのタルト
・レッドベルベットのウーピーパイ
旬を迎えるルバーブをコンフィチュールにしてレモンと合わせました。
とっても爽やかなタルトです。
赤い色が印象的なレッドベルベットケーキ
カジュアルにウーピーパイにしました。
マシュマロやバタークリームを挟むのが一般的ですが、クリームチーズのクリームをサンドして軽めに仕上げました。
開催予定日
5月 8日（水）11：30
5月 9日（木）11：30
5月12日（日）13：00 キャンセル待ち
5月13日（月）13：00 キャンセル待ち
5月19日（日）13：00
参加費 9500円 （レギュラーメンバー様は9000円）
※ここ数年の材料費、梱包費などの値上がりにより5月より参加費の変更をさせていただきます。
今まで以上にご満足いただけるレッスンにできるよう、精進いたしますのでご了承のほどお願いいたします。
東京 新宿のお菓子教室 l'erable
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから
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募集中のレッスン
・ムース・オランジェ ・ゴールデンケーキ 開催予定日 4月8日（月）11：30 4月10日（水）11：30 4月11日（木）11：30 4月14日（日）13：00 4月21日（日）13：00 参加費8800円・フラワーケーキ、ビジューマカロンのレッスンはこちらです。
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