東京 新宿のお菓子教室 l'erableの藤沢です。
2丁目モードのおねえボイスが3丁目あたりに戻ってきました。
油断するとすぐにおねえになります。
先月のことですが、主人のお友達ファミリーと忘年会でした。
ちょうど私たちが付き合い始めたころに結婚されて、ウェディングパーティーにも呼んでいただいて、可愛い赤ちゃんが生まれるのも
見てきたので・・・・
息子君がもう25歳！！って！！！
KO卒の有名商社勤務のイケメン息子。ひえー
妹のNちゃんも可愛い女子大生です。
ついこの前、我が家のマッサージチェアを取り合っていた小学生だったのにぃ！
フォアグラ鍋 というお初の鍋料理。
どーんとフォアグラ。
ねぎとフォアグラを火にかけまして。。。
フォアグラの脂で鶏も焼いていきます。
塩、胡椒でシンプルに食べるのがまた美味しい！
お肉を堪能したら、鶏のスープをいれて野菜も追加。
溶き卵で、すき焼き風にしても美味しい
こってり～というイメージですが、意外とあっさりとしていて美味しいです。
鴨肉とポロ葱でおフランス風にしてもいいですね～。
今度集まりがあるので、フォアグラを取り寄せておかなくては～ 
東京 新宿のお菓子教室 l'erable
本場で学んだフランス菓子をベースに家庭でも美味しくきれいに作れるスイーツをご紹介しています。ホームページはこちらから
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募集中のレッスン 〇お菓子のお重レッスン 毎年恒例の和のお菓子の詰め合わせレッスンです。
・紅白スノーボールクッキー ・抹茶フィナンシェ
・五穀のフロランタン ・きな粉のメレンゲ
・白味噌のマドレーヌ ・酒粕のケイク
・花山椒のおつまみパイ
開催予定日 1月24日（木） 11：30 参加費 お重レッスンが初めての方13000円 2回目以降の方 12000円
〇バレンタインレッスン 池袋西武コミュニティカレッジ 1月20日（日） 14：30～
・ホワイトチョコとベリーのチーズケーキ ・チョコレートファッジ
〇バレンタイン・リクエストレッスン ２月３日（日）１３：００ キャンセル待ち 参加費 ９８００円
・マトラッセハートのロイヤルミルクティームース
・ルビーチョコレートのムース・ショコラ ・キューブ・ショコラ
2月10日（日）13：00 キャンセル待ち 2月11日（祝）11：30 残２名様 2月13日（水）11：30 残１名様 2月14日（木）11：30 キャンセル待ち 参加費 9800円 ※バレンタインレッスンは、会員様のみとさせていただきます。 新規の方は、会員さまのご紹介のある方のみお受けいたします。 申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
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