酒粕と米粉で作る 植物性粉チーズ
予防医学 肌専門家吉田千春です
感動〜♪♪♪
粉チーズが無くなって
買わなきゃな〜と思ってたのですが
Instagramで見つけました！！
酒粕と米粉でつくる
粉チーズ
粉チーズといっても材料は全て植物性
酵母由来の栄養成分や
食物繊維がタップリ含まれている酒粕で
濃厚な粉チーズが作れるんです
材料がお家にあったので
これは作らなきゃ😆！
材料
酒粕 100g
米粉 100g
にんにくすりおろし 1片
オリーブオイル 大さじ3
天然塩 小さじ2
全てを袋に入れて
ポロポロになるまで混ぜる
フライパンで
中火〜弱火でゆっくり
水分が飛ぶまで炒める
サラサラになったのですが
まだ固まりが気になったので
ミキサーでサラサラにしました♪
簡単に作れるので
是非使ってみてくださいね
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