こんにちは！ Flode 松下です。
今年も作りました、梅シロップ！
去年は青梅で作りましたが、今年は完熟した梅です。
和歌山の梅農家さんから購入しました。
完熟梅はギリギリまで木から栄養をもらい、自然に熟し落下すると皮が柔らかく、香りは桃のように芳醇です。
どんな梅シロップが出来上がるのか、楽しみです^_^
あと、もう1種類【梅サワーシロップ】です。
これは初めて作るのですが、アップルサイダーを使います。
酸っぱいアップルサイダーと完熟梅の組み合わせ。
ワクワクしますね！
今年も作りました、梅シロップ！
去年は青梅で作りましたが、今年は少し完熟した梅です。
和歌山の梅農家さんから購入しました。
完熟梅はギリギリまで木から栄養をもらい、自然に熟し落下すると皮が柔らかく、香りは桃のように芳醇です。
どんな梅シロップが出来上がるのか、楽しみです^_^
あと、もう1種類【梅サワーシロップ】です。
これは初めて作るのですが、アップルサイダーを使います。
酸っぱいアップルサイダーと完熟梅の組み合わせ。
ワクワクしますね！
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