つぶつぶスイーツ〜雑穀三昧〜

昨日は、食の好みも似ている理加さんのお誘いで「つぶつぶスイーツ」をいただきに行って来ました


つぶつぶ

雑穀のことです

ご飯と一緒に炊くアレでしょ！ってイメージじゃないですか？
その雑穀を使って作ったスイーツ
でもお砂糖を一切使っていません！

スイーツ5品にメインのパスタ(もちろん雑穀入り)とお口直しのお漬物の全7品！！
もぅコレはコース料理です

とっても優しい味で、噛むほどに甘みが出る
つぶつぶ、プチプチ、とろ～り…歯ごたえもさまざまで楽しい

見た目も味も、カラダにも優しい大満足の食事でした

私は特に気に入ったアマランサスを分けていただきました！
パスタに入っていたのだけど、コレはつぶつぶ感も味付けもきっと子どもたち好きなはず

レシピも教えていただいたので、近々チャレンジしてみたいと思います♪
玄米食の私ですが、雑穀もちょっと使ってみようかなぁ～


本日おもてなしして下さったのは
おいしいごはんとココロとカラダのコーディネーター河井美香さんです
ご自宅で「つぶつぶくらし」を主催されています。
ブログはこちら→天女へのみち


素敵なおもてなしをして下さった美香さん、誘ってくれた理加さん、ご一緒できたみさとさん、楽しい時間をありがとう


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