名古屋ホリスティックエステサロン【DiCuore ディクオーレ】
ホリスティックセラピスト・マスターホロソファー・おまたマスター
塚田祐子です。
日曜日。
楽しみにしていた、若杉ばあちゃんの食養料理講座へ♪
おばあちゃんの話を聞かせていただくのは２回目。
本当は３回お会いしていますが、
子宮フェスのときはじっくりお話きけななかったので。
相変わらずパワフルなおばあちゃん。
一瞬でおばあちゃんワールドに連れて行ってもらって、
たくさんの学びを頂きました。
野草のおそうじの仕方、
本当の炒め方、揚げ方、野草がカラダにどう作用してくれるのか。
たとえば、
✳︎つくしは世界一カルシウムが豊富なんだって。
カルシウムとるなら、牛乳じゃなくてつくしだよ！
✳︎よもぎは、血液を浄化する力と食べることで造血する力と止血の力がある。
よもぎ茶の良さはみなさんもご存知だと思いますが、
新鮮なよもぎを（今からシーズン❤︎）、採れたてをいただくことのありがたさ。
✳︎のびるは、先をカットして使おう！
ニラやネギも同じ。
化学物質が末端に集まるそうです。
それとね、のびるは卵や鶏肉の毒を消してくれる作用もあるんだって。
✳︎本物のお味噌・梅干し・塩を！
✳︎塩気が大事！
「減塩は人間廃業だよ‼︎」
「昔の人は買ったもので生活なんてしてないの。
買って食べる生活はカラダを潰して生きているようなもの」
「株に投資すんじゃなくて、調味料にしなさい」
そんな言葉もありつつ。
調理実習は進みました＾＾
写真は地味だけど、本当にごちそうでした❤︎
どれも美味しくって最高！
これだけで、ごはんおかわりできちゃうくらい♪
日本人が古くから実践してきた、伝えてきた、守ってきた、
生命のための食事法。
そういうことを子どもたちに伝えていける大人になりたい。
日本で生まれて、日本で生きている。
だからこそ、日本人に合った食事法を。
知ってる人も多いと思いますが、
たとえばさ、薬味の意味とか。
年中出回っている野菜だけど、本当はいつの時期に取れるものなのかだとか。
難しいことじゃなくって、
そういう忘れがちな基本的なことからでいいと思うんです。
食べ物は薬。薬は食べ物。
おばあちゃんがいつもサインしてくれる一文。
本当にそうだよね。
私たちのカラダはたべたものでできている。
もうこの認識がある人はすごく増えていて。
きれいな血液にするために食事を意識して、
血液を流すために、運動して。
そして、それらの邪魔をしないようにカラダの声をきく施術を受けて。
そうやって、繋がっていくんです。
【カラダに良いものを食べたら、あとはカラダが勝手にやってくれるんだよ！
全部カラダがやってくれるの！！】
このおばあちゃんの言葉に震えました。
私がやっているホロソフィーと同じ考え方だから。
ツールが違うだけ。
カラダは完璧
カラダは間違わない
施術はサポート。あとはカラダが勝手に治していく。
いくら良い食事をとっても、カラダの構造や機能に不具合があったら困っちゃうし、
その逆もそうで。
カラダの調子がすっごくよくても、粗悪なものを食べ続けていたら、
いつかカラダは悲鳴をあげる。
何か一つだけが正解でも正義でもない。
だからこそ、もっと広い視点で物事を見ていきたいな＾＾
「私たちは肉体だけでなく、魂をもらった。
そうやって備えられて生まれてきた。
だからこそ、今のようなこんな時代にしていったらダメよ。
世の中、人のためになることに魂を使って生きていくこと。
人間として生きていくこと。」
食の話にとどまらず、
魂や宇宙など、ここに書けないいろんなことを話してくださいました。笑
あとね、右回転のお話も。
それが、今の学びとすごくリンクしていて、
一人感動しちゃって＾＾
一人一人が賢くなって生きていかなきゃいけない時代。
これは本当にそうだと思うけど、
悲観的にならずに、できることからコツコツと。
もうみんな一緒なんだよね。
みんなから感じるエネルギーが。
おばあちゃんもりえさんも、
会長や副会長も。
仲間たちも。
そんな人たちに出会えたことも感謝です❤︎
未来に繋ぐために、できることをしていこう❤︎
おばあちゃんの本にはレシピが沢山！
今年から、野草三昧な食卓にするんだ♪
最後に・・・
本文より↓
「人間が種をまいたり、球根を植えたりしなくても、
野草は時期が来れば毎年必ず自然に生えてくる。
一滴の水を与えなくても、
一粒の肥料を与えなくても、
勝手に心地よい場所を見つけて繁殖する。
まさに生命力の塊。
これぞ天が与えてくれた恵みのたべもの」
そんな豊かな大地を守りたい。
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