おもてなしに役立つ　大量紅茶の淹れ方

紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。

いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。

何故かわかりませんが、誤って削除してしまったようなので、再度アップさせていただきます。


12月11日(水)
タピオカミルクティー教室の後。。。


大量紅茶の美味しい淹れ方
　　　　　　　レッスンを開きました

以前紅茶専門店で働いていた時、毎朝1リットル～2リットルのアイスティー用の紅茶を仕込んだり、ホットで多くのオーダーをいただき大量に淹れていました。

大量紅茶は、少量の紅茶を淹れる時と違って、少しだけポイントがあります。
今回ご受講されたYさまとIさまは、会社やサロンを経営されています。

Yさまが、10名様ほどのお客様に一度に美味しい紅茶を淹れるにはどうしたらいいかわからなくて。。とお悩みで。。。

その悩みを解決してあげたくて、大量紅茶の美味しい淹れ方レッスンを開きました。


今回の大量紅茶の美味しい淹れ方は、大量の茶葉を使って何度か練習する必要はなく、とても便利な方法です。

リーフ(茶葉)とティーバッグ、それぞれを使い。。

1リットルほどの量を美味しく淹れる方法を伝授しました。

私も、この方法で淹れる事があります。

毎回違う茶葉を使って、１度に1リットルほどの大量紅茶を、簡単に美味しく淹れられるようになりますよ。
今回は、午後にオレンジプディング教室がありましたので、軽いお昼にサンドイッチをご用意しました。

では、引き続きオレンジプディング教室へ。。。


今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
 
 
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