紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。
いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。
10月～12月に、朝日テレビカルチャー 三島スクールにて紅茶教室を開いています。
11月5日(火)に開いたロイヤルミルクティー紅茶教室のレッスンレポです。
その前に、少しロイヤルミルクティーについてお話させていただきますね。
ロイヤルミルクティーって、実は日本独特の名称なんです。
じゃあ、普通のミルクティーとどう違うの？というと。。。
普通のミルクティーは、ティーポットを使って紅茶を淹れた後、ティーカップに紅茶を注ぎ、ミルクを入れてつくるもの
ロイヤルミルクティーは、簡単にお話すると、お水と牛乳と紅茶の茶葉をお鍋で煮出してつくるもの。
煮出してつくるロイヤルミルクティーは、普通のミルクティーより味が濃厚で、ぐんと深みがあります。
寒〜い冬に、堪らなく恋しくなるロイヤルミルクティー💕
つくっている時から甘い香りがして、ほんと癒される〜
飲むと心も身体もぽっかぽかに。。。
簡単に味が変えられる方法をレクチャー
2種類の味を楽しんでいただきました。
そして、おもてなしに喜ばれそうなお花を描いたり。。
🔰初めてでも上手に出来ましたね🎵
ティータイムは、ロイヤルミルクティーと共に。。
チャイシフォンケーキ✨
『作り方を教えてほしい🎵』とリクエストの多いケーキです。
最後に、ヘルシーロイヤルミルクティー
カロリー控えめ💕
毎回テーマを考えて、簡単にテーブルセッティングしています。
今回は『秋のクラシックコンサート後のティータイム🎵』
ピアノの中に、ミニチュアのティーセットを飾ってみました。
『シンプルな会議室が、毎回雰囲気が違うので楽しいです🎵』と好評いただいております。
そして、12月10日(火)の今日は。。
クリスマスブレインティー体験
いよいよ朝日カルチャー 三島スクールで開く紅茶教室の最終回です。
寂しい〜😭
毎回色んな新発見があり、とっても楽しくさせていただいております。
ご縁のありました3名の受講生様と、許される限りの時間、紅茶トークに華を咲かせたいと思います。
今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
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ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪
そして、サロンドテAIでは
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それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。
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