紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。

いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。

突然ですが。。

赤毛のアンって、ご存知でしょうか?

私は幼いころ、テレビで『赤毛のアン』のアニメを観ていて。。

明るく元気なアン、どうしたらあんなにハキハキと自分の想いを伝えられるのだろうと、アンの表現力の豊かさが、とても羨ましく思っていました。

そして、ウン十年後(笑)今回アンのお茶会を開く事に。。。

『アンのお茶会』 全2回

開催場所は、
静岡市の草深にあります旧英和女学院宣教師館
 ヴォーリズ建築で有名な「ミス・カニンハム」

ハーブと紅茶のコラボ企画
第2回目の 
10月24日(木)のレポです。

ウェルカムティーは、アイリッシュモルトミルクティー
赤毛のアンのお話に繋がりのある紅茶を、ご用意させていただきました。

ハーブ担当の金原先生は、お話も楽しく『赤毛のアン』にも精通されています。
アンの世界に皆さま引き込まれていきました。

お話終了後、金原先生のハーブティーをいただきながら、楽しいワークショップ

ベルガモットシュガーづくり

ベルガモット(柑橘系)の精油を紅茶の茶葉に着香させたのが、アールグレイという紅茶なんです。
だからこのベルガモットシュガーを紅茶に入れると、普通のシンプルな紅茶が、アールグレイに変身❗

赤毛のアンに登場するレイヤーケーキ
鎮痛剤のビンとバニラエッセンスのビンを間違えて、レイヤーケーキに鎮痛剤を加えてしまったというお話から、AIが想像し焼いたものです。

今回は、鎮痛剤を間違えて入れてませんよー(笑)
このレイヤーケーキは、AIの自信作!
4層に分けたスポンジケーキの中にジャムなどを挟んでいます。

『スポンジケーキの生地がとっても優しいお味で美味しい』と評判が良くて。。

つくった私もびっくり❗するほど、自作の中で今年1番の美味しいケーキ爆笑でした。

そしてサンドイッチも、アンらしく可愛く。。

紅茶は、アンがよく飲んでいたアイリッシュティーにジンジャーを加えて。。
身体がポカポカになります
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アンのお茶会 10月24日(木) ハーブと紅茶のコラボ企画 AIは、紅茶とケーキを担当 アンのレイヤーケーキを焼いて、アイリッシュジンジャーティーをブレンドして提供しました。 おかげ様で大好評のアンのお茶会 年明け1月29日(水)は、『ピーターラビットのお茶会』を予定しています。 お楽しみに💕 詳しくはアメブロにて❤️ インスタグラムのプロフィール @salondotheai にブログURLが表示されていますので、そこからお越し下さいませ。 #ティーインストラクター #ティーコンシェルジュ #紅茶教室 #サロンドテAI #紅茶静岡 #紅茶セミナー #静岡紅茶教室 #紅茶レッスン #ティータイム #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #紅茶のある暮らし #紅茶派 #紅茶大好き #ティーレッスン #アレンジティー #静岡市紅茶教室 #新規生徒様募集中 #美味しい紅茶の淹れ方 #静岡市習い事 #tea #teatime #tealover #tealesson #アンのお茶会

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ティータイムの後は、
金原先生のカモミールミントティーで、お口がさっぱりしました。
『赤毛のアンのお茶会』
沢山の方々にご参加いただき、ありがとうございました。

テーマに合わせて開くお茶会は、見て、聞いて、食べて、飲んで、体験して。。五感で愉しめて、とっても面白いですよー。

来年1月29日(水)は、
『ピーターラビットのお茶会』を予定しています。

ピーターラビットについて、一緒に五感で愉しみませんか?

興味のあります方は、ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。

詳しくはまた告知させていただきますね。

ご連絡楽しみにお待ちしております💕

今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
 
 
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