紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。
いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵
連休中の出来事ですー。
友人から、とっても珍しいコーヒーをいただきました。
ジャコウネコのフンから生まれたコーヒー豆
コピ・ルアク
インドネシアのコーヒー農園で、野生のジャコウネコがコーヒーの果実をエサとして食べる事があるそうで、消化されずにフンとして出た種の部分をキレイに洗浄し、乾燥、焙煎したコーヒー豆がコピ・ルアク
こちらがジャコウネコ
ちょっとびっくりなお話ですよねー
連休中、友人がコピ・ルアク持参で我が家を訪れた目的は。。。
美味しいコーヒーが飲みたい
我が家では、紅茶は私が淹れますが、
コーヒーは主人が担当します
ネルドリップを使って淹れるほど、コーヒーが大好きで詳しくて、何より本当に美味しいんです(笑)
そう言うと、親バカでなく妻バカ？になるかもしれないですが。。。
本当に美味しいんです。
それを知っている友人は、親子3人で我が家を訪れました。
そして、主人がコーヒーを淹れる事になりました。
珍しいジャコウネコのフンから生まれたコーヒー豆 50グラム
美味しく淹れたいと、前日から主人は練習
ホントに真面目な主人は、6人分いっぺんに提供するのは難しいと、何人分で出したらいいのか検討しながら練習していました。
結局2杯づつ丁寧に出すことに決め。。。
当日はガチガチに緊張している主人
コーヒーの前にお夕食は、私の手料理
と言っても、簡単なティーしゃぶ
もはや我が家の定番料理の紅茶のしゃぶしゃぶ
お腹いっぱい食べた後は、
いよいよコーヒータイム。。。
熱海にある海の見えるこえだカフェ限定のバームクーヘンと共に。。。
とても優しく甘いコーヒーの香り
飲みやすくて、やっぱり美味しい主人のコーヒー(笑)
✨最高の一杯✨
コーヒー豆の本来の良さなのかしら、、、口当たりがよくて、大変飲みやすかったです。
貴重なコーヒー豆を持ってきてくれた友人に感謝。
美味しく淹れてくれた主人にも感謝です。
今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
5月6月の教室のお知らせです。
⬇️
フルーツティー紅茶教室 5月16日(木)、18日(土)、24日(金)
6月7日(金)
フレッシュなフルーツを使って、失敗しない美味しいフルーツティーの作り方をお伝えします
◆フルーツティー紅茶教室
開場：自宅サロン
【日時】
開場：自宅サロン
【日時】
5月16日(木)午後1時30分〜 残2
5月18日(土)午前10時30分〜 残1
5月24日(金)午前10時30分〜 残1
6月7日(金)午前10時30分〜 残2
フルーツティー紅茶教室 &キッシュ教室 5月15日(水)
リクエストにより1dayレッスン
◎フルーツティー紅茶教室
午前10時30分～
フルーツのカットから、実習します。
美味しいフルーツティーがつくれるようになりますよー。
◎キッシュ教室 参加費3500円
午後1時30分～
好評の生地からつくる簡単キッシュ
焼きたてをティータイムに。。。
1ホールお持ち帰りあり
すぐつくれて、おもてなしにピッタリ
◆フルーツティー紅茶教室& キッシュ教室
開場：自宅サロン
【日時】5月15日(水)
開場：自宅サロン
【日時】5月15日(水)
出張講座のご依頼や一緒にコラボして
ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪
そして、サロンドテAIでは
紅茶の基礎から学びたい！ ベーシックコースと
>> 詳細はこちら
紅茶のことをもっと深めたい！ アドバンスコース
>> 詳細はこちら
の受講生様も募集致しております。
それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。
まずは、単発の体験レッスンを受けて頂いて
コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵
フルーツティー紅茶教室、スコーン、シフォンケーキ、キッシュなど紅茶に合うお菓子教室に参加ご希望の方は、日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
■お申し込み・お問い合わせは・・・
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用）
https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/
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メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用） https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/ メールフォームでのお申し込み（携帯電話用） https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/静岡市(葵区・駿河区・清水区)、島田市、焼津市、藤枝市、菊川市、牧之原市、榛原郡吉田町、浜松市、三島市、富士市、沼津市、神奈川県藤沢市、東京都、神戸などからお越しいただいております。
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