紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。
いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵
コラボ企画 ハーブと紅茶
2月～4月
ハーブで紐解くシェイクスピアと題しまして、ハーブティーと紅茶とスイーツの提供そしてワークショップを兼ねた講座を全3回開きました。
開催場所は、静岡市の草深にあります「ミス・カニンハム」は、ヴォーリズ建築の洋館レストラン
神戸の異人館みたいに落ち着いた雰囲気で、とーってもステキな洋館なんです。
[ご報告]
4月16日(火)
テーマは、
最高に楽しい喜劇の。。。
「真夏の夜の夢」
ウェルカムティーは、マグワート(よもぎ)のハーブティー
写真撮り忘れてしまって。。。
そして、金原先生が「真夏の夜の夢」に登場するハーブやお花の説明中〜
シェイクスピアの劇には沢山のハーブやお花が使われています。
今回の真夏の夜の夢の主なハーブ
マグワート(よもぎ)
そして、ローズ・パンジー(すみれ)などが代表的なお花。
金原先生が、この日のために特別に用意されたすみれの砂糖づけ。。。
上品なすみれの香りの砂糖づけ
紫色のすみれって、キューピッドが放った矢が、真っ白なすみれに当たり、紫色になったとか。。。
ロマンチックなお話
ワークショップは、ハーブソルトづくり
7種類のハーブをお好みでブレンド
私も体験し。。
オレガノを多くして、キッシュや卵料理に使いやすいハーブソルトをつくりました。
ティータイムには、物語に沿った紅茶とスイーツをサロンドテAIが提供しました。
今回の紅茶は、マグワートティー
和紅茶によもぎをブレンド
よもぎの香りが心地よくて、ケーキに合うと好評でした。
そしてスイーツは、よもぎのシフォンケーキ
よもぎの優しい香りがして、ふわっふわっ
ラストのハーブティーは、ローズとミックスベリー
華やかで、あまーい香り
参加されたYさまより。。。
ハーブティー、紅茶、シフォンケーキケーキどれも美味しくて癒されました。 ハーブソルト早速使いましたが、ひと味もふた味も違い幸せ
参加されたMさまより。。。
シェイクスピアの事もっと知りたくなりました。
マグワートティーとよもぎのシフォンケーキ、珍しく面白くて、季節を感じる味わいでした。
シェイクスピアを身近に感じ、季節感も楽しんでいただけて、良かったです。
6月1日(土)イギリスからシェイクスピア劇団が来日されます。
演目は、「真夏の夜の夢」
当日が楽しみですー。
詳細はまた後日あらためて。。。
今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
5月6月の教室のお知らせです。
⬇️
フルーツティー紅茶教室 5月16日(木)、18日(土)、24日(金)
6月7日(金)
フレッシュなフルーツを使って、失敗しない美味しいフルーツティーの作り方をお伝えします
◆フルーツティー紅茶教室
開場：自宅サロン
【日時】
開場：自宅サロン
【日時】
5月16日(木)午後1時30分〜 残2
5月18日(土)午前10時30分〜 残1
5月24日(金)午前10時30分〜 残1
6月7日(金)午前10時30分〜 残2
フルーツティー紅茶教室 &キッシュ教室 5月9日(木)、15日(水)
リクエストにより1dayレッスン
◎フルーツティー紅茶教室
午前10時30分～
フルーツのカットから、実習します。
美味しいフルーツティーがつくれるようになりますよー。
◎キッシュ教室 参加費3500円
午後1時30分～
好評の生地からつくる簡単キッシュ
焼きたてをティータイムに。。。
1ホールお持ち帰りあり
すぐつくれて、おもてなしにピッタリ
◆フルーツティー紅茶教室& キッシュ教室
開場：自宅サロン
【日時】5月9日(木)
開場：自宅サロン
【日時】5月9日(木)
フルーツティー紅茶教室 午前10時30分〜 残2
キッシュ教室 午後1時30分〜 残1
午前・午後どちらかのみのご参加もOK
◆フルーツティー紅茶教室& キッシュ教室
開場：自宅サロン
【日時】5月15日(水)
開場：自宅サロン
【日時】5月15日(水)
出張講座のご依頼や一緒にコラボして
ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪
そして、サロンドテAIでは
紅茶の基礎から学びたい！ ベーシックコースと
>> 詳細はこちら
紅茶のことをもっと深めたい！ アドバンスコース
>> 詳細はこちら
の受講生様も募集致しております。
それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。
まずは、単発の体験レッスンを受けて頂いて
コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵
フルーツティー紅茶教室、スコーン、シフォンケーキ、キッシュなど紅茶に合うお菓子教室に参加ご希望の方は、日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
■お申し込み・お問い合わせは・・・
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用）
https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/
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