20年来の友人が、親子で紅茶教室に。。。

紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。

いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵

今親子で受講されているKさんは、もう20年来の友人。

私が9年前紅茶専門店ニナスパリで働いていた時のこと。。

「まーちゃんはソフトクリームつくるのが苦手なのよね。デザートはソフトクリームね」とKさんは私が勤め始めた頃、ほぼ毎日ランチタイムに通ってくれました。

そんな優しい友人が、昨年11月からお嬢さんと一緒に親子で通っています。

1月20日(日)もお2人で仲良くご受講下さいました。

「紅茶の美味しい淹れ方実習」

ティーバッグの説明の時に
インフューザーが可愛いとお嬢さんのAちゃんが。。

ティーポット型のインフューザー


ロボット型のインフューザー
愛嬌があって可愛いですね。

インフューザーって、茶葉を入れて使うんです。いわゆる繰り返し使えるティーバッグみたいな感じ

でも私は使わないで、大切な資料として持っています



友人Kさんより後日メッセージが。。。
まーちゃんの好奇心から始まった学びの深さに今更ながら尊敬している私がいます。会話も尽きないし。。。笑っていられる貴重な時間をこれからも大切にしたいと思っています。    

嬉しくて、うるうるしちゃいます

本当に笑っていられる時間大切にしたいですね。


そして、毎回一緒にご受講されるNさま、いつもニコニコ優しく親子のやり取りを見守って下さっています。


講座後Nさまより。。
これまでの疑問が解消されて、家で紅茶を淹れる事が楽しくなりました。いつもより美味しい💕と母に言われました。



今回茶葉の量を量って覚える練習をしました。
これをする事で、使う茶葉の量が理解出来るようになります。

また使うお湯の量がわかり、疑問が解消されて良かったですね。


何より紅茶を淹れる事が楽しくなって、ご家族に喜ばれた事が、本当に嬉しいですー。

友人に感謝  出逢いに感謝            そして。。。紅茶に感謝

いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵



3月の紅茶教室の日程です。


チャイ紅茶教室&スコーン教室                             3月6日(水)

午前10時30分～
チャイ紅茶教室

毎年好評いただいております
サロンドテAIオリジナルのとびっきり美味しいマサラチャイレシピを紹介し、試飲していただきます

その後、お好みのスパイスでマサラチャイづくり


美味しいマサラチャイにはまる方続出です(笑)

午後1時30分～
スコーン教室
     
2種類のスコーンを作ります

外はカリッと、中はフワッとしたスコーンです。

午前午後どちらかのみのご参加もOKです。



◆チャイ紅茶教室&スコーン教室
開場：自宅サロン
【日時】
チャイ紅茶教室 3月6日午前10時30分～残2
スコーン教室    3月6日午後1時30分～ 残2    


チャイ紅茶教室          3月9日(土)、12日(火)


毎年好評いただいております
サロンドテAIオリジナルのとびっきり美味しいマサラチャイレシピを紹介し、試飲していただきます。

その後、お好みのスパイスでマサラチャイづくり


お好みの美味しいマサラチャイがつくれるようになりますよー。


◆チャイ紅茶教室
開場：自宅サロン
【日時】
 3月9日(土)午前10時30分～残1
3月12日(火)午前10時30分～ 残1



「紅茶の美味しい淹れ方実習」紅茶教室&ドライカレー教室             3月11日(月)
 
当日体調崩されご受講いただけなかった方からのリクエストにより、今回開く事となりました。

1dayで、紅茶とお料理が同時に身につけられるので、お忙しい方にピッタリ❗

午前10時～
「紅茶の美味しい淹れ方実習」紅茶教室

英国式ゴールデンルールに基づいた紅茶の美味しい淹れ方の重要点を、実習しながら学べます。



午後12時～
ドライカレー教室
毎回ご好評いただいております、わずか15分びっくりで出来るドライカレー


今回も京都からルーをお取り寄せしてお待ちしております。

帰宅後すぐに作れて、レパートリーが増えますよー

午前午後どちらかのみのご参加もOKです。

◆「紅茶の美味しい淹れ方実習」紅茶教室&ドライカレー教室
開場：自宅サロン
【日時】
紅茶教室3月11日午前10時～  残2
ドライカレー教室3月11日午後12時～  残2
 


出張講座のご依頼や一緒にコラボして

ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪

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そして、サロンドテAIでは

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の受講生様も募集致しております。

それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。

 

まずは、単発の体験レッスンを受けて頂いて

コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵

 

 

上記の日程以外で、英国式ミルクティー紅茶教室、チャイ紅茶教室そして、スコーン、シフォンケーキ、キッシュなど紅茶に合うお菓子教室に参加ご希望の方は、日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 
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