紅茶プロデューサーのAI(アイ)です。
いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵
アドバンスコース
11月30日(金)に開きました
紅茶とフードのマリアージュ(食べ合わせ)紅茶教室
今回お2人の方がご受講されました。
5種類の紅茶と
3種類のフーズ(生クリーム・あんこ・スモークサーモン)
生クリームは、油分が多いから渋みのある紅茶が合うわね
あんこはダージリンと合うー
と受講生様から。。。
最後にちょっと変わり種で。。
お茶漬けのもと
えーっとびっくりされました
お茶漬け＝緑茶と思われるけれども。。。
意外と紅茶が合うんです。
私ドジをしまして、炊飯器開けたらご飯炊いていなくて。。今回はご飯なしでお茶漬けを試していただきました。ホントごめんなさいね。。。
緑茶より渋みがなくて、紅茶の方が合う〜びっくり❗
と受講生様から。。。
ティータイムは、
イギリスのソウルフードのフィッシュ&チップス
以前参加したRSVPのイベント企画で教えていただいた、フィッシュ&チップスのお店「The Bay」のレシピをもとに、つくりました。
フィッシュ&チップス初めて食べました。 軽くて美味しいです❤️
紅茶とフードのマリアージュ体験をして、合う合わないがわかり、面白かったです。
と受講生様のお言葉でした。
食べものに合う紅茶を飲む事で、口の中がクリアになり、また食べたくなる
紅茶とフードのマリアージュ体験で、食べるものに合わせて、紅茶をかえる楽しさを知って活かしていただけたら幸いです。
今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵
来年1月の紅茶教室のお知らせです。
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室 Part.2
1月13日(日)、20日(日)、23日(水)、28日(月)、29日(火)
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室Part.2は、いよいよ実習になります。紅茶にご興味のある方にとって、色んな淹れ方を体験する貴重な機会です。
英国式ゴールデンルール（紅茶の美味しい淹れ方ポイント）に基づいた実習と個人の好みに合わせた淹れ方のレクチャー、そしてティーバッグの淹れ方実習も行います
お好みに合わせた美味しい紅茶が、淹れられるようになりますよー
◆美味しい紅茶の淹れ方紅茶教室 Part.2
開場：自宅サロン
【日時】
開場：自宅サロン
【日時】
1月13日(日)午前10時30分～ 残1
1月20日(日)午前10時30分～ 残1
1月23日(水)午前10時～ 残2
1月23日(水)午後1時30分～ 残2
1月28日(月)午前10時30分～ 残2
1月29日(火)午前10時30分～ 残2
英国式ミルクティー紅茶教室&ドライカレー教室 1月16日(水)、22日(火)
英国式ミルクティー紅茶教室
ミルクの選び方お水の違いで紅茶の味と香りにどんな影響があるの？そんな疑問にお応えして、実際に違いをテイスティングしていただきます。
美味しいミルクティーが淹れられるようになりますよー
また、映画のワンシーンのティータイムをご覧いただいたり、ティーカップが誕生する前のティーボールを使った実演など、紅茶の歴史もわかりやすくお話して参ります。
ドライカレー教室 3500円(材料費込み)
毎回ご好評いただいております、わずか15分
で出来るドライカレー
で出来るドライカレー今回もリクエストいただきました。
京都からルーをお取り寄せしてお待ちしております。
帰宅後すぐに作れて、レパートリーが増えますよー
1dayで、紅茶とお料理が同時に身につけられるので、お忙しい方にピッタリ❗
◆英国式ミルクティー&ドライカレー教室
開場：自宅サロン
【日時】
1月16日(水)午前10時30分～ 午後3時残2
開場：自宅サロン
【日時】
1月16日(水)午前10時30分～ 午後3時残2
1月22日(火)午前10時30分～午後3時 残2
出張講座のご依頼や一緒にコラボしての
ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪
そして、サロンドテAIでは
紅茶の基礎から学びたい！ ベーシックコースと
>> 詳細はこちら
紅茶のことをもっと深めたい！ アドバンスコース
>> 詳細はこちら
の受講生様も募集致しております。
それぞれ、全１０回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。
まずは、今回のような単発のレッスンを受けて頂いて
コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵
上記の日程以外で、紅茶の美味しい淹れ方教室part1・part2、英国式ミルクティー教室または、スコーン、シフォンケーキ、キッシュなど紅茶に合うお菓子教室に参加ご希望の方は日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
■お申し込み・お問い合わせは・・・
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用）
https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/
メールフォームでのお申し込み（携帯電話用）
https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上
申込＆お問合せフォームから送信して下さいませ。
メールフォームでのお申し込み（パソコン・スマホ用） https://ws.formzu.net/fgen/S89833585/ メールフォームでのお申し込み（携帯電話用） https://ws.formzu.net/mfgen/S89833585/静岡市(葵区・駿河区・清水区)、島田市、焼津市、藤枝市、菊川市、牧之原市、浜松市、三島市、沼津市、神奈川県藤沢市、東京都、神戸などからお越しいただいております。
Instagramで紅茶の美味しさ楽しさをお伝えしています
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