紅茶プロデューサーの、AI(アイ)です。

いつもサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます🎵


10月17日(水)

静岡市の草深にあります「ミス・カニンハム」にて。。。

中世ヨーロッパ貴族から知るハーブ講座と紅茶とのコラボイベントを開きました。

AIはティータイムに紅茶とスイーツの提供

テーマがあり。。
マリーアントワネットの美しさの秘訣

美しさの秘訣?えっ?知りたい❣️皆様興味津々

長年ハーブの先生としてもご活躍で、中世ヨーロッパ貴族についてもお詳しい金原先生が、今回は世界3大美女マリーアントワネットについてお話して下さいました。

マリーアントワネットの美の世界へようこそ
マリーアントワネットのお屋敷の庭園には何種類ものハーブが育てられていたといわれています。そのハーブが彼女の美の秘訣だったとか。。
 
なかでも華やかで香り豊かな花といえばバラ。

そんなバラの優雅な香りを、気軽に楽しめるローズシュガーを金原先生にレクチャーいただき、皆様でつくりを楽しみました。



⬆️
ウェルカムティーは、金原先生のハーブティー

ローズの天然精油とローズを使ってローズシュガーをつくっているところ。。。皆様真剣❗
⬇️

出来上がったばかりのローズシュガー
蓋を開けると。。。


「毎日香りを楽しみたくなるほど、う〜んラブいい香り」と参加された方の感想です。

ここから、AIの出番です。

今回のティータイムにご用意しました紅茶は、
ニナスパリのマリーアントワネットブレンド

この紅茶にブレンドされているリンゴやバラの花びらは、ヴェルサイユ宮殿の傍らに位置する「キングスガーデン」とよばれる王立農園で育まれたものを使用しています。

リンゴの香りがふわっと香り、とっても上品な味わいで美味しいですと感想をいただきました。


ティータイムのお菓子は、サロンドテAI紅茶教室で大人気のスコーン2種類(プレーンとアールグレイ)

それからマリーアントワネットがお気に召され、みずから焼いて楽しまれたという「ムラング」(メレンゲ菓子)を再現してみました


ふわっと軽くて、口の中で溶けて消えてしまう儚さがなんともいとおしい❤️


参加された方々の感想です。

とってもいい香りのローズシュガーがつくれて、紅茶に入れるのが楽しみです。

ローズシュガーづくりに加え、ティータイムの紅茶とスコーンも美味しかったぁ。

優雅なひとときでした。

テーマのあるコラボイベントは、ハーブと紅茶の両方が楽しめるので、とってもお得で充実感がありますね。

ご参加いただき、ありがとうございました。


今回もサロンドテAI紅茶教室のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございました🎵

11月の紅茶教室です。

紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室  Part.1              11月27日(火)、28日(水)

紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室Part.1は、紅茶にご興味のある皆さまにとって、1番オススメしたい教室です。

英国式ゴールデンルール(紅茶の美味しい淹れ方ポイント)をお伝えし、それに加え、お湯の温度の違いによる紅茶への影響を、実際ご覧いただきます。

ここから始まる紅茶の楽しい世界、紅茶の奥深さを感じ、益々紅茶が好きになりますよー❤️

◆美味しい紅茶の淹れ方紅茶教室 Part.1
開場:自宅サロン
【日時】
11月27日(火)午前10時30分~満席
11月28日(水)午後1時30分~残1

ご好評につき、英国式ゴールデンルールに基づいた紅茶の美味しい淹れ方教室は、すべて満席の予定でしたが、日程の変更により、急きょ空席が出来ました。
ぜひこの機会にお出掛け下さいね。




[予告]
紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室  Part.2               12月と 1月    

紅茶の美味しい淹れ方紅茶教室Part.2は、いよいよ実習になります。紅茶にご興味のある方にとって、色んな淹れ方を体験する貴重な機会です。

英国式ゴールデンルール(紅茶の美味しい淹れ方ポイント)に基づいた実習と個人の好みに合わせた淹れ方のレクチャー、そしてティーバッグの淹れ方実習も、、

学習は、茶葉やティーバッグの製造について映像をご覧いただきます。


出張講座のご依頼や一緒にコラボしての

ワークショップの企画などのご依頼も大歓迎です♪

 >> サロンドテAIの出張講座依頼について

 

そして、サロンドテAIでは

紅茶の基礎から学びたい! ベーシックコースと

>> 詳細はこちら

 

紅茶のことをもっと深めたい! アドバンスコース

>> 詳細はこちら

 

の受講生様も募集致しております。

それぞれ、全10回コースで、お得に学んで頂けるようになっております。

 

まずは、今回のような単発のレッスンを受けて頂いて

コース受講をご検討頂いても大丈夫です🎵

 

 

上記の日程以外で、紅茶の美味しい淹れ方教室part1・part2、スコーン、シフォンケーキ、キッシュなど紅茶に合うお菓子教室に参加ご希望の方は日程を調整致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 
■お申し込み・お問い合わせは・・・
①お名前 ②電話番号
③ご希望日時 ④お好きな紅茶
を明記の上                                                              
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