ある日のおうちティータイム
この日のスイーツは「亀戸天神 船橋屋」のくず餅
暑い時期になると食べたくなります。
文化2年（西暦1805年）に開店した船橋屋さんですが、本店は行ったことが無くデパートで購入。
くず餅 中箱 1,050円（税込）
いつもより一回り大きいサイズにしてみました。
船橋屋の名物くず餅は、杉の大樽に450日寝かせ、自然発酵させた小麦澱粉を蒸し上げた、無添加で低カロリーの発酵食品
安心していただけますね
きな粉と黒蜜をかけて
モチモチしっかりとした食感のくず餅に、程よい甘さの黒蜜ときな粉のハーモニーが最高
お抹茶を点てて美味しく頂きました
お抹茶はお友達から頂いたラデュレ
渋みは無く、お上品で甘まろやかな味わい
抹茶茶碗は、20数年前名古屋に住んでいた時に父に買ってもらった愛知県の常滑焼（とこなめやき）で、我が家で1番大切な食器です
こちらは30年前に京都で購入した清水焼の平茶碗。
涼し気で夏に大活躍
お気に入りのお茶碗に美味しいお抹茶、老舗のくず餅で、素敵なティータイムになりました
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