<前編>のつづきです。
お待ちかねのお肉がドーン
お肉は特選牛サーロインとモモの食べ比べ
実際の量はこちらです↑二人分
ミディアムレアでお願いしました。目の前で丁寧に焼いて頂きわくわく
お皿は唐津焼で、人間国宝でいらっしゃる中里太郎右衛門さんの作品だそうです
とろける美味しさ1人80gだそうですが、霜降りでジュワジュワなので充分な食べ応えでした。
お食事
ガーリックライスと香の物、赤出汁
うかい亭のガーリックライスは少量のお醤油で仕上げたとてもお上品なお味。
デザートはラウンジへ移動
700本（だったかな？）のプリザーブドローズが使われた帝国ホテルのような装花は、クリスマスからバレンタインデーまで飾られているそうです
明るい陽射しが入る、
窓際のお席をご用意いただきました
主人と出会って10年が近かったのでお祝いの薔薇を頂きました
アレンジメントはお写真用です
デザート
主人は苺パフェ、私は搾りたてのモンブラン
カフェ
主人エスプレッソ、私はカプチーノ
食器はヘレンド
小菓子
前回は沢山の種類から選びたい放題でしたが、今回はフィナンシェのみでした。
でもお腹いっぱいで充分でした
きめ細やかなサービスも、華やかなラウンジも落ち着いた個室もお料理も素晴らしく、今回も大満足
また伺いたいと思います
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