お正月用にと、母から蟹さんが届きました
2箱も。
開けてみると、こんなに沢山でビックリ
こちらの物だそう
タラバガニとズワイガニ
とっても立派なズワイガニ
タラバガニは初めて見るサイズ
大きい～
3日の夜に頂きました
ズワイガニは２袋ありましたが１袋のみ開封。
それでもこの量は凄い
ねっとりしっとりで濃厚なこちらは、生食用なのでそのままワサビ醤油でお刺身や、
軽くしゃぶしゃぶして頂きました。贅沢～
こちらはタラバガニの剥き身と脚。
かにすきにして頂いたら、とっても甘くて美味しかったです
剥き身は凄い量で全部は食べきれず次の日と２日に分けて。
２人も必死で黙々と頂きました
そしてジャンボな脚はグリルで焼いて焼きガニに
焼きだした途端、家の中が高級料亭の香りに
良い香りでジューシーでプリプリ。食べ応えありすぎ
主人も、こんな大きなタラバは初めてだと喜んでいました
とにかく食べても食べても無くならなくて、蟹雑炊は次の日に。蟹三昧の日々になりました
ご馳走様でした。良いお正月になりました
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