こんにちは^__^

 

今、はまっている物があります!

 

簡単で、止まらない、美味しい、ヘルシーなスイーツです!

 

その悪魔のスイーツとは、「ハニーレモンナッツ」です^__^

 

皆さん、ナッツのキャラメリーゼは好きですか?

 

美味しいですよね!

 

あれを砂糖や油を一切使用せずに作ります!

 

それでは早速!

 

 

止まらない!美味しさ!ハニーレモンナッツ

 

(材料)

ミックスナッツ 200g

シドルハニー 大匙4

レモン汁大匙4

塩(好みで)

シナモンパウダー(お好みで)

 

(作り方)

①フライパンにレモン汁を入れて火にかけて煮詰めます

 

②蜂蜜を入れて混ぜる

 

③ナッツを入れて混ぜる

 

④ナッツがキャラメル色になったら火を止めます

 

⑤クッキングシートの上にナッツを広げて冷まします

 

※注意事項

①蜂蜜について

蜂蜜は、生蜂蜜を使用して下さい。普通の蜂蜜(加熱された)だと砂糖と同様になってしまいます。

また、固い蜂蜜(マヌカハニーなど)だと、固まりやすいので、柔らかい蜂蜜を使用して下さい。

お勧めは、もちろん、シドルハニーです。

 

②レモンについて

本当なら、絞ったレモン汁がお勧めです。

市販と、味が全く異なります。

 

 

上の写真は、塩も入れて作ったバージョンです。塩かシナモンはどちらかにして下さい。

 

甘じょっぱいのが好きな方は、塩を是非入れてみて下さい。

 

蜂蜜でキャラメリーゼして作るのは、以前からはまっていたのですが、蜂蜜レモンにしたら、「何これ!!」と言う程、

 

美味しい発見でした^__^

 

蜂蜜を使用したレシピの評判が高いので、今後も沢山掲載してゆきますね!!

 

詳細は、以前の記事を御覧下さい→「蜂蜜×●●」で効果UP!「反響の多かった美味しいレシピ」ランキング!!

 

是非、お試し下さいませ^__^

 

以上です

 

IFA MOE

 

 

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