こんにちは＾＿＿＾
寝てもとれない疲労感や肌のくすみ、イライラなどの全身の不調を感じる事はありますか？
もしかしたら、あるミネラルが不足しているからかもしれません。
このミネラルは、驚く事に、女性の7割に不足していると言われています！
そして、更に恐ろしい事に、そのミネラルは、体内で作る事ができず、食べ物から摂取しないと、死んでしまいます。
何でしょう？
「鉄分」です＾＿＿＾
「鉄分？摂取してるし、血液検査でも貧血ではなかったから大丈夫！」と思っている方も多いと思います。
実は、鉄分の摂取方法は、かなり難しく、食べ物でも、調理法や食べ合わせで、全く無意味になってしまっていたり、
鉄分サプリメントやドリンクも摂取しているつもりが、逆効果になってしまっているケースがあります。
そして、血液検査では、赤血球のヘモグロビン濃度だけでは、血液量が足りているかどうかは、表面上しかわからないのです。
正しく「鉄分」を摂取するようになったら、原因不明の体調不良が治ったり、元気になったり、肌ツヤが良くなったという方がとても多いので、
今回は、「鉄分を正しく体内に吸収させる方法」と、「鉄分サプリメントやドリンクの選び方」をご紹介します＾＿＿＾
それでは早速！！
■「鉄分」がなければ死んでしまう？
①鉄分とは？
「鉄」は必須ミネラルの１つで、赤血球を作るのに必要な栄養素です。ただし、体内で作る事ができない為、食事などから摂取する必要があります。鉄分の１番の役割は、全身に酸素を運ぶ事です。体内には、３ｇの鉄分があります。そのうちの７割は、「機能鉄」と呼ばれ血液中にあり、呼吸によって取り入れた酸素と結びつき、血流にのって身体中に酸素を届けます。そして、3割は「貯蔵鉄」と呼ばれ、鉄が不足した時の為、肝臓、骨髄、筋肉などに蓄えられています。酸素が身体中に届かなければ、人間は生きる事ができません。それ程までに、鉄分は大切なミネラルなのです。それ以外にも、免疫細胞の生成や、神経伝達物質（脳内ホルモン）生成にも欠かせません。
②貧血でないのに？隠れ鉄分不足は７割も！
血液検査でヘモグロビン濃度が正常なのに、貧血の症状が出ている「隠れ鉄分不足」の方が増加しています。
実はこれ、先程、説明した「貯蔵鉄」のおかげで、ヘモグロビン濃度は正常になっているのです。機能鉄が不足し、貯蔵していた貯蔵鉄を利用して、ヘモグロビン濃度を一定に保っている為、検査では正常と判断されます。しかし、体内の貯蔵鉄は無くなってしまっている状態な為、貧血の症状がでてしまいます。このような方は、貯蔵鉄の濃度「フェリチン濃度」が低下しています。
③鉄分不足の症状
鉄分不足は、身体全身だけでなく、精神面にも影響を与えます。
・息切れ
・めまい
・疲労
・動悸
・冷え性
・肌荒れ
・血色不良
・落ち込み
・イライラ
・無気力
■鉄分の吸収を「良くする栄養素」と「悪化させる栄養素」
せっかく鉄分が豊富と言われてるレバー等を摂取しても、実は体内に摂取されていない場合もあります。
それは、一緒に食べる物や調理の方法で吸収率を悪化させる場合もあるからです。
①鉄分吸収率を上げる物
鉄分吸収率を上げる物には、鉄分摂取する際に、ビタミンＣ（フルーツ・野菜）、ビタミンＢ１２（魚・貝・肉）、動物性タンパク質（魚・肉）、葉酸
（豆類・緑黄色野菜）、クエン酸（お酢・梅干など）といった栄養素を摂取するのがお勧めです。特に、葉酸とビタミンＢ１２は赤血球を作るには欠かせない栄養素です。
②鉄分吸収を妨げる物
過剰な食物繊維や、フィチン酸（玄米・大豆・とうもろこしなど）、また、タンニンを含む、コーヒーや緑茶、紅茶、赤ワインなども、鉄分吸収を妨げてしまいます。生理中などは、コーヒーを飲むとフラフラとしたりする方が多いのですが、カフェインの影響もありますが、鉄分が足りなくなっておきてしまう事も多々あります。
このように、鉄分の摂取はかなり難しいため、多くの方が、サプリメントを飲用したり、鉄分入り栄養ドリンクを飲んでいます。
ただ、鉄分においては、サプリメントやドリンク剤の選び方がかなり重要です。摂取していても、実は全く吸収されていない事も多々あります。
そこで、正しい鉄分サプリメントの選び方をご紹介します。
■そのサプリ逆効果かも？鉄分サプリは選び方が重要！！
①鉄吸収を妨げる成分が入っているかチェック
実は、鉄分サプリといっても、ミネラルやビタミンが多く入っていて、マルチビタミンのように摂取できるが沢山出ていますが、これは、逆効果です。鉄に関しては、カルシウム・マグネシウム・タンニン・ビタミンＥが入っていると、吸収を妨げてしまいます。後ろのラベルを確認し、入っていないかチェックしてみて下さい。
②赤血球を作る成分がきちんと入っているか
赤血球を作るには、鉄の他、ビタミンＢ１２と葉酸の３つが必要です。この３つの成分が入っている事と、ビタミンＣ、クエン酸が入っていると吸収率を上げてくれるので、さらに良いです。
③身体に吸収されない鉄分を使用していないか
実は鉄分のサプリメントで使用されるのは、「2価鉄」と「３価鉄」があります。残念ながら日本で多く使われている「3価鉄」は、ほとんど消化吸収されません。「2価鉄」を選んで下さい。ラベルには、下記のように表記されています。
２価鉄：ヘム鉄・グルコン酸鉄・乳酸鉄・硫酸第一鉄
３価鉄：塩化第二鉄・ピロリン酸第二鉄・クエン酸第二鉄
私がお勧めしている、鉄分ドリンクは、ドイツで６０年以上にわたって専門家や医師なども世界６５か国で推進しているこの商品です。
厳しいオーガニック認証と、胃腸への負担がなく、吸収率が抜群に良い為、メディアなどでも多々紹介されています。
ビタミンＢ群も豊富に含まれていて、液体の為、胃腸が弱い方もきちんと吸収してくれるので、体調の改善を早く感じられる方が多いです。
ビタミンＢも不足すると、代謝が下がったり、エネルギーが作られなくなったり、神経障害がおきたりするので、それも補えるため、女性にはかなり嬉しいドリンクです。
※商品に関するお問い合わせ
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※貧血に関しては以前の記事もご覧下さい
驚愕！温めたり運動は無意味？日本人女性の8割に足りないのは●●だった！
コーヒーや緑茶をよく飲み、タンパク質が不足していると感じる方は、鉄分を意識して摂取してみて下さい。
原因不明の体調不良や落ち込みなどが、鉄分を摂取しただけで変わってきたというケースも多々あります。
酸素が身体中に回らなければ、身体に栄養がいかないので、不調がでるのは当たり前です＾＿＿＾
余談ですが、だいたい、不調が出る時は、塩分不足、糖分不足、鉄不足、水分不足のどれかです。
皆さんも不調を感じたら、この４つのどれかを摂取してみて下さいね＾＿＿＾
以上です
ＩＦＡ ＭＯＥ