こんばんは
今日はスッキリと晴れて暑くなりましたね
暑くなってくると冷たい飲み物が飲みたくなりますね
先日のレッスンではアイスティーの実習を致しました
今回は２種類のアレンジティーを作って頂きました
その際に紅茶の美味しい淹れ方も復習しながら
行っていただきました
まずはエルダーフラワーコーディアルのシロップを使った
ハーブティーソーダを作りました
シロップの甘みもありますが
スッキリと爽やかな味わいです
そしてもう一つはアイスロイヤルミルクティーです
ミントを飾って爽やかに
グラスが変わると見え方も変わりますね
セパレートティーを作るときは
背の高いグラスを使用されますと綺麗に出来上がります
是非今年の夏は沢山作ってみて下さいね