こんばんは
先日の修了式の続きです・・・
修了式の後はハイティーを体験して頂きました
本当はレッスンを行っている時に体験して頂く予定でしたが
まん延防止措置が発令されておりましたので
延期しておりました・・・
ハイティーも基本的にはご自宅で
ご家族とお過ごしになるカジュアルな時間
そのため、食器なども磁器ではなく陶器を使用いたします
テーブルクロスなどもざっくりとして扱いやすい物・・・
今回は撥水加工がされている
テーブルクロスを使用いたしました
ブルー＆ホワイトによく合うこげ茶色のクロスを使いました
以前イングリッシュブレックファストの際も
同じブルー＆ホワイトでしたが
その際は朝に合わせて白のクロスを使用いたしました
同じ食器でもクロスで随分変わりますね☆
ウェルカムのテーブルです♪
いつもですと大皿に盛ってお出しするのですが
今回は全て個別にお出しさせて頂きました
ローストビーフはいつも近くのフレンチのお店で
特別に焼いていただいております
今回は熊本の赤牛のローストビーフでした
お食事の後はタルトをお出ししました
季節に合わせてアプリコットタルトです
紅茶はお食事の際は
Tetleyのブレンドティを
そしてティタイムは
F&Mのジュビリーティーをお淹れ致しました
これで全てのカリキュラムが終了いたしました
１年半という長い期間
それもコロナ禍であったにもかかわらず
お休みすることなく通ってくださいまして
本当に有難うございました
これからは全力でサポートしてまいりますので
いつでもご相談くださいね
そして永久会員様として
これからもお目にかかれますことを楽しみにしております
この度は本当におめでとうございます