気になっていた方も多かった先日のレストラン
今回は初夏の香に包まれるようなお料理の数々でした。
いらしてくださった方の
「こんな風にランチしたことなかった」
の言葉が印象的でした。
シェフもレースのカーテン越しに
お食事される方の様子をみては、にっこり
やっぱり、喜んで頂く姿は、モチベーションになりますね。
私は、その微笑むシェフを見て、にっこり
すごく穏やかで温かい時間に包まれました。
先ほども、今回のお料理の写真はまだですか？とお声がありました。
季節のお野菜や、その時々に身体が欲する野菜、フルーツ、スパイスや、その組み合わせは、本当に理にかなってて、驚くばかり
ではでは
今回はこちらでした＾＾
●lunch time
【ひとくちのお楽しみ アミューズ】
【朝獲れ新鮮野菜のサラダ】
【アーユルベーダでもおなじみ春キャベツのスープ】
【そら豆とナッツの初夏パスタ】
●tea time
【朝獲れ生ハーブのハーブティと大人のチーズクリームタルト】
また次回の心と体が喜ぶ旬なレストラン、お楽しみに＾＾