なんか料理趣味にしようかな～という気がしています
とってもあいまいな言い方ですが・・・
もともと得意ではないんですね～
一人暮らしが長かったので、簡単な方へ流れてしまうというか・・・
一人分頑張って作ってもあっという間に食べて片付けだけが残っているという、虚しさ・・・
まあ、二人になって結構作ってはいますけど、新しいものにチャレンジする気がないというか、失敗するのが怖いというのもありますよね～
でも、失敗してこそ上手になるというものだし、後ろ向きに考えてもしょうがないから、いっそ趣味にしちゃおうかな～
みたいな
見れば、みなさんおいしそうな料理をたくさん作ってるし～
インドの料理も覚えたいんだけど、味が分からないから、自分の好みで作ったら絶対日本風インド料理になってしまうと思うんですよね～。
インドのお母さんにレシピを書いてFAX送ってもらいたいくらいですが、malayalam語で書かれたレシピを読み解くのは今のところ無理・・・
直接行って見ながら覚えるのが一番いいんでしょうけどね～
せめて行ったら完璧に覚えられるように、基本だけは身につけておくという意味で、今から料理趣味にして頑張っておこうかな～とふと今日思ったのです