バレンタインごはんで外食の予定がりっくんが風邪をひいてしまって延期。
ということで先週末、外食する予定でしたが今週はまた記念日外食なので、映画だけにすることにしたあたしたち。
いつかなりたいおかねもち。
そんなこんなで、じゃあせめてとりっくんがごはんをつくってくれることに。
ほんとうはちがうメニュー予定でレシピにぎりしめていったSainsbury'sでみつけたのがボリュームたっぷりのスタッフドポーク（お肉の中に詰め物がはいっている・・・表現のしかたがわからない。。。）がなんと５ポンド！
デイブの分を考えてもあまるくらいのおおきさだったので、これはお得だね！とうことで即メニュー変更しました。
そして写真みぎうえにあるのがイギリスに来てからはじめてたべてきにいってしまった、新じゃがのミントソースあえ。
まず新じゃがを皮のままゆでます。そしてほくほくになったところでバター（またはマーガリン）とミントソース(にっぽんではどこで買えるのかわかりませんが、イギリスではどこのスーパーにもあります。)をあえるだけ。ミント味のおかずなんてはみがきしながらごはん食べているみたいでいやだなぁ。なんてはじめてミントソースをたべたときはおもいましたが、食べなれてくるとやみつきです。
そんなこんなでおうちでもとってもぜいたくな気分になれたディナーでした。